Mi ayam Lada Hitam
Mi ayam Lada Hitam

Sedang mencari inspirasi resep mi ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam lada hitam sederhana enak lainnya. Kuah : panaskan kaldu ayam, beri MAGGI RASA AYAM, daun bawang dan merica bubuk. Penyelesaian : masukkan mie ke dalam mangkuk saji, beri ayam lada hitam, pokcoy, acar dan daun bawang di atasnya kemudian sajikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi ayam Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi ayam Lada Hitam:
  1. Siapkan bumbu halus :
  2. Siapkan 6 siung bawang merah
  3. Gunakan 6 siung bawang putih
  4. Siapkan sejempol jahe (seruas mksdnya hehe ukuran jempol 😂)
  5. Siapkan bahan tambahan
  6. Siapkan 1 bungkus mi telor (saya 3 dara)
  7. Gunakan Ayam (dadanya)
  8. Ambil crab stick,bakso,jamur(optional)
  9. Siapkan 1 bungkus pakcoy (tidak dipakai semua)
  10. Siapkan bumbu tambahan :
  11. Sediakan Saori saus tiram
  12. Gunakan Lada hitam(saya cuma punya yang bubuk)
  13. Gunakan Secukupnya kecap manis
  14. Ambil secukupnya gula & garam
  15. Sediakan royco(optional)
  16. Siapkan bumbu pelengkap 2 :
  17. Siapkan kerupuk (saya lupa)
  18. Ambil 3 siung bawang goreng (saya bawang merah diiris lalu digoreng)
  19. Gunakan cabe rawit + jeruk nipis

Tata mie lada hitam dalam mangkok saji, beri tumisan ayam. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Mi ayam lada hitam dengan rasa pedas dari lada dan kuahnya yang well seasoned banget. Jika biasanya mi ayam mempunyai rasa manis yang khas, mi ayam yang satu ini bercita rasa dominan pedas lada hitam.

Cara membuat Mi ayam Lada Hitam:
  1. Giling bumbu halus
  2. Tumis lalu masukkan ayam(dada) yang sudah direbus terlebih dahulu tambahkan saori,kecap,lada hitam(agak banyak),gula,garam aduk sampai benar2 mengental lalu setelah matang sisihkan
  3. Koreksi rasa yaa buibu 😁
  4. Rebus mie telur setelah matang sisihkan lanjutkan merebus crabstick,bakso,jamur kancing
  5. Kuah : air kaldu rebusan ayam tadi + royco sedikit sampai terasa
  6. Rebus pakcoy (kalau suka kuah yang keruh masukan pakcoynya kedalam kuah)
  7. Siap dihidangkan sesuai selera ❤
  8. Nb : pakai merica hitam yang giling pasti lebih enak ~

Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Menu alternatif dengan bahan daging ayam untuk santapan keluarga yakni Ayam Lada Hitam. Resep praktis dengan bumbu siap saji TokeBoy, jadikan menu keluarga l.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!