Anda sedang mencari inspirasi resep mi telur homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi telur homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi telur homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi telur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Com Mie Telur Buatan Sendiri Sore. Mie telur homemade inspirasi dari resepnya yunda yun recook bunda yuli ini untuk yang kesekian kalinya. Ada yang tanya kalau bikin mie sendiri terus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi telur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi telur homemade memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi telur homemade:
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm tepung kanji/tapioka/sagu
- Gunakan 150 ml air
Cara menyiapkan Mi telur homemade:
- Dalam sebuah wadah campur terigu dan garam. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu, aduk kembali hingga tercampur rata. Siapkan air di dlm mangkuk, masukkan telur kemudian aduk hingga rata. Tuang air dan telur sedikit demi sedikit ke dlm campuran tepung. Aduk rata. Dan adonan siap di masukkan ke dlm gilingan mi.
- Giling dengan nomer yang besar terlebih dahulu hingga halus. Sesekali beri tepung terigu agar tidak lengket. Kecilkan nomer gilingan hingga ketebalan yang diinginkan. Cetak mi sesuai selera, bisa bentuk pipih ataupun bulat. Adonan mi siap untuk digunakan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi telur homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
