Sedang mencari ide resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang-Abang menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam ala Abang-Abang:
- Gunakan 350 gr dada ayam fillet potong dadu
- Gunakan 100 gr jamur (bisa jamur kancing atau jamur lainnya, karena abis saya pake jamur kuping)
- Sediakan 6 pcs ceker (optional, kebetulan hanya sy yg makan jd sedikit saja)
- Sediakan 4 porsi Mie
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk (royco)
- Ambil kuah bakso & gyoza
- Siapkan Secukupnya bakso
- Ambil Secukupnya gyoza
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis
- Ambil Secukupnya bawang daun
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala Abang-Abang:
- Panaskan minyak. Buat agak banyak yaa minyaknya, karena nanti kalau bumbu mie ayam sudah jadi dan dingin, bumbu akan mengendap dan terpisah dari minyaknya. minyak nya bisa kita sisihkan dan pakai untuk campuran mie.
- Tumis Bumbu Halus hingga harum, masukan ayam, jamur dan ceker. Aduk rata.
- Tambahkan air, kecap manis, garam, lada, kaldu ayam bubuk, masak dengan api kecil, tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
- KUAH BAKSO GYOZA: tumis bawang merang, bawang putih hingga harum, masukan air. Rebus bakso dan gyoza, dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada. Apabila sudah mendidih dan matang masukan bawang daun. Matikan api
- Rebus mie dalam air yang telah dicampur dengan minyak sayur. Sisihkan
- PLATING: ambil 1 sdm minyak bumbu mie ayam yg telah dipisahkan, 1/2 sdm kecap asin dan aduk dengan mie yang telah di rebus. Tambahkan topping bumbu mie ayam, dan ceker di atasnya. Siapkan kuah bakso gyoza, bawang goreng, dan pangsit sebagai pelengkap.
- Mie ayam ala abang-abang siap disajikan
Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Salah satu kunci kelezatan mie ayam terletak pada penggunaan minyak ayam dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
