Mi Ayam Enak
Mi Ayam Enak

Anda sedang mencari ide resep mi ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bakmi ayam enak lainnya. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Enak menggunakan 22 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi Ayam Enak:
  1. Sediakan 1 bungkus EkoMie isi 10 keping
  2. Gunakan 1/2 kg ayam
  3. Gunakan 2 buah gula jawa (kecil)
  4. Ambil 2 sdm kecap
  5. Sediakan 8 siung bawang putih
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 siung bawang bombay
  8. Gunakan 3 ruas jari jahe
  9. Ambil 3 ruas jari kunyit
  10. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
  13. Siapkan 2 batang serai
  14. Gunakan 3 biji asam jawa
  15. Siapkan 1 sdt merica
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar secukupnya
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Sediakan secukupnya Bawang prei
  19. Sediakan sesuai selera Sawi caisim
  20. Ambil 1 gelas kecil minyak goreng
  21. Ambil Bakso (opsional)
  22. Ambil Acar timun (opsional)

Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota.

Cara membuat Mi Ayam Enak:
  1. Pisahkan daging ayam, tulang dan kulitnya
  2. Rebus tulang ayam dengan air satu panci untuk membuat kuah kaldunya. Beri garam, 2 siung bawang putih digeprek halus, bagian putih bawang prei
  3. Buat minyak ayam: siapkan wajan, masukkan minyak goreng, kulit ayam, air 1 gelas kecil, 2 siung bawang putih digeprek halus. Masak sampai airnya habis, tinggal minyaknya. Sisihkan hanya minyaknya.
  4. Cincang daging ayam sesuai selera
  5. Siapkan wajan untuk membuat semur ayam
  6. Giling halus: 4 siung bawang putih, merica, ketumbar, jahe, kunyit, garam
  7. Iris: bawang merah, bawang bombay
  8. Geprek: lengkuas, serai
  9. Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum
  10. Masukkan bumbu geprek, daun salam, daun jeruk purut, tumis sambil menambahkan sedikit air
  11. Masukkan ayam yang sudah dicincang, tumis sebentar
  12. Tambahkan air 2 gelas
  13. Masukkan gula jawa dan kecap
  14. Tunggu hingga bumbu meresap, tandanya warna daging ayam ikut coklat.
  15. Potong-potong sawi caisim, rebus 2 menit, tiriskan
  16. Rebus mi 3-4 menit, tiriskan
  17. Iris bawang prei, sisihkan
  18. Serving: siapkan mangkok, ambil mi sesuai selera, beri 1 sdm minyak ayam, aduk rata
  19. Tambahkan topping sawi caisim, semur ayam dan kuahnya 3 sdm, bawang prei, bakso
  20. Tambahkan kuah kaldu sesuai selera
  21. Beri acar di pinggir mangkok

Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!