Mie Aceh Sederhana
Mie Aceh Sederhana

Lagi mencari ide resep mie aceh sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Saya sebut sederhana karena cuma pake telur. Biasanya mie aceh ini condiment-nya banyak. Bisa udang, ayam, daging, bahkan kepiting.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Sederhana memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh Sederhana:
  1. Gunakan 250 gr mie kering (saya pakai mie lidi). Rebus matang. Tiriskan
  2. Ambil 6 bh bawang merah
  3. Siapkan 4 bh bawang putih
  4. Gunakan 7 bh cabe merah/sesuai selera
  5. Sediakan 10 bh cabe rawit/sesuai selera
  6. Gunakan 1 bh tomat
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Ambil 4 btr kemiri sangrai
  9. Siapkan 2 btr telur kocok
  10. Gunakan 1 sdm bubuk kari
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis
  12. Siapkan 2 sdm kecap asin
  13. Siapkan 1 cangkir air (kaldu lbh enak)
  14. Gunakan Secukupnya garam gula
  15. Siapkan Secukupnya kol, sawi, seledri iris
  16. Gunakan Secukupnya penyedap bubuk
  17. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  18. Ambil Pelengkap:
  19. Sediakan Acar
  20. Siapkan Tomat timun jeruk nipis
  21. Ambil Bawang merah goreng
  22. Siapkan Kerupuk

Mie Aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai toping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing. Bumbunya sangat khas dari rempah-rempah pilihan, sehingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Jika tertarik mencicipi Mie Aceh, Anda bisa membuat di rumah dengan berbagai variasi. Cara Paling Mudah Memasak Mie Aceh Sederhana. in Nusantara.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Sederhana:
  1. Haluskan bahan2 sbb: cabe2an, duo bawang, jahe, kemiri dan tomat.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan telur. Aduk2 sampai rata dan telur kaku. Kalau ada tambahan lain spt ayam, irisan daging, udang atau lainnya silakan dimasukkan dalam tahapan ini.
  3. Masukkan sayur2an dan air kaldu. Tambahkan sisa bahan lainnya.
  4. Masukkan mie. Aduk rata. Check rasa sesuai selera. Angkat.
  5. Sajikan mie aceh segera dengan pelengkapnya. Yummy… 👌😋

Selalu suka makan mie ini kalo malam pas kehabisan lauk 😁 Aroma kare nya sedap banget, nah kebetulan di halaman belakang aku nanam daun kare, jadi aroma asli karee nya berasa banget. Mie Aceh Daging Sapi. siapa sih yang tidak tau Mie Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Bahan utama dari mie Aceh ini dari mie kuning atau mie telor dengan irisan daging sapi atau daging kambing, bisa juga dengan makanan laut seperti udang, cumi, atau kepiting. Dan disajikan dalam sup kari yang gurih dan pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!