Lagi mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
ASMR SPICY CHICKEN FEET (CEKER AYAM PEDAS), MUSHROOMS, ICED MATCHA TEA, EATING SOUNDS 咀嚼音 먹방. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
- Gunakan 1/5 ekor daging ayam muda
- Gunakan 1/5 kg ceker muda
- Gunakan 1/4 kg telur puyuh
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan daun pre
- Siapkan kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Siapkan scukupnya minyak goreng
- Sediakan saos sambal
- Gunakan mie basah/mie kering
- Gunakan "bumbu halus":
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas laos
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan msg
- Ambil sedikit asam jawa
- Ambil 2 sisir gula merah
- Gunakan "sambal"
- Gunakan cabai rawit
- Siapkan cabai merah besar
Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker:
- Potongan daging ayam sebisa mungkin kecil2 potongnya lalu bersihkan dari tulangnya dan sisihkan… bersihkan ceker dri kulitnya dan kukunya lalu cuci bersih dan sisihkan
- Haluskan bumbu dan goreng hingga matang siapkan panci yg berisikan air tungguh hingga mendidih masukkan potongan daging ayam dan ceker beserta tulang2 ayam…. lalu masukkan bumbu yg sudah di goreng sebelum nya….
- Tambahkan kecap manis dan asin asin lalu beri gula merah garam penyedap rasa bubuk merica aduk2 hingga rata biarkan bumbu meresap dan air agak berkurang… tambahkan irisan daun pre
- Di sisi lain masak telur puyuh hingga matang dan dinginkan lalu kupas… setelah selesai kupas masukkan kedlm bumbu ayam tadi tpi paling akhir takut telur hancur….
- Aduk2 ayam hingga benar2 bumbu meresap…kalo sudah dirasa pas kekentalan bumbu beserta ayam yg sudah meresap masukkan telur puyuh aduk sebentar dan matikan kompor
- Saatnya penyajiannya siapkan mie yg sudah direndam sebelumnya lalu beri sawi yg sudah dimasak… beri daging ayam dan bumbunya tuang air hanggat secukupnya beri kecap dan saos…. dan beri sambal cabai😉😉😉 mie ayam siap di santap
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
