Mie aceh
Mie aceh

Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie aceh menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie aceh:
  1. Sediakan 300 gram mie kuning
  2. Ambil 70 gram udang
  3. Siapkan 50 gram Kol
  4. Siapkan 50 gram Tauge
  5. Gunakan 2 buah tomat
  6. Gunakan 1 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 kapulaga
  8. Sediakan 1 lembar daun salam
  9. Sediakan 2 sdm kecap
  10. Ambil 1 sdm saus tiram
  11. Sediakan Bumbu halus:
  12. Sediakan 70 gram udang
  13. Ambil 50 gram Kol
  14. Sediakan 1/2 sdt jintan
  15. Ambil 2 cm kunyit
  16. Sediakan 1/2 sdt merica
  17. Ambil 2 buah cabai merah
  18. Ambil 1/2 sdt garam
  19. Sediakan 10 cabe kecil
  20. Ambil 1 daun bawang
  21. Siapkan 1 daun seledri
  22. Sediakan Kaldu bubuk

Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering.

Langkah-langkah membuat Mie aceh:
  1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga dan udang. Masak hingga harum. Tambahkan tomat, cabe kecil dan kaldu bubuk
  2. Masukkan kol, dan mie. Beri kecap, garam dan saos tiram beri sedikit air dan masukkan potongan daun bawang dan seledri. Tes rasa

Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Kolase foto Warung Mie Aceh Pasar Baru, Korban Abadi Bangun, dan Petugas dari Polsek Medan Baru di lokasi kejadian SERAMBINEWS.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!