Lagi mencari ide resep mie aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie kuah susu creamy mix wortel bunga🥛🍜 enak lainnya. Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Kuah memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh Kuah:
- Siapkan 750 ml kaldu sapi
- Siapkan 400 gr mie kuning (saya pakai mie instan)
- Siapkan 150 gr daging
- Siapkan 150 gr udang (karena ga punya, saya ganti sosis)
- Siapkan 100 gr kol
- Gunakan 60 gr tauge
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Siapkan 3 sdm minyak
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil 1 tomat
- Sediakan 1 sdt cuka
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kapulaga
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt jinten sangrai
Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Kuah:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum
- Masukkan daging, masak hingga matang
- Tambahkan sosis, tomat, aduk rata
- Tuangkan kaldu, aduk, biarkan mendidih
- Tambahkan cuka, seledri, daun bawang, garam, aduk rata hingga rasanya pas
- Masukkan kol, tauge, dan mie, aduk rata
- Tambahkan kecap, aduk hingga matang
- Angkat dan sajikan, bisa ditambahkan pelengkap seperti bawang goreng, emping, acar timun
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga kuah mendidih, lalu angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
