Anda sedang mencari ide resep mie ayam endess ala abang jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam endess ala abang jualan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum hari ini saya mau share resep mie ayam andalanku ya bun. Kata temen temen sih ini enak dan rasanya mirip sama salah satu mie ayam terkenal. Mau buka usaha mie ayam ?takut kalah saingan ? ini dia resep dan cara membuat mie ayam yang beda dari yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam endess ala abang jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam endess ala abang jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam endess ala abang jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam endess ala Abang jualan menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam endess ala Abang jualan:
- Siapkan 2,5 kg mie basah
- Siapkan 2 kg ayam (potong dadu)
- Ambil 1 kg telur puyuh rebus(bisa diganti ceker atau sesuai selera)
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 botol kecap asin(untuk mie bukan untuk ayam)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Penyedap rasa (jika tidak suka boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus untuk ayam dan telur puyuh:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 2 sdt merica (sangrai)
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Bahan untuk kuah:
- Sediakan Tulang ayam,kepala,leher, dan ceker
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya bawang prei iris tipis
- Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa(jika suka)
- Siapkan Bahan untuk minyak ayam:
- Gunakan 1/2 liter minyak goreng
- Siapkan 250 gr kulit dan lemak ayam(lebih banyak lebih enak)
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan Seruas jahe dan kunyit iris kasar
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 6 ikat sawi (rebus)
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Ambil Bawang goreng
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.
Langkah-langkah membuat Mie ayam endess ala Abang jualan:
- Siapkan terlebih dulu bahan-bahan yg diperlukan
- Membuat toping ayam: Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu. Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam dan tambahkan air
- Setelah ayam berubah warna masukkan telur puyuh rebus lalu tambahkan garam,gula,penyedap dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
- Membuat kuah: Rebus tulang,kepala leher,kaki ayam. Jika mendidih buang busanya kecilkan api. Tambahkan bawang prei garam merica dan penyedap.setelah bawang layu matikan api
- Membuat minyak ayam: Tuang minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam dan lemak ayam. Masukkan jahe,kunyit dan merica. Goreng hingga kering dan minyak bertambah 2x lipat. Masukkan bawang putih cincang,,masak hingga bawang putih kering tp tidak gosong,,masaknya menggunakan api sedang saja ya
- Cara penyajian: Tuang mie yg sudah direbus dalam wadah,tambahkan 1sdm minyak ayam,1sdt merica dan 1sdt kecap asin,aduk hingga rata. Tuangkan mie dalam mangkok beri toping ayam telur sawi rebus dan kerupuk pangsit dan taburan bawang goreng lalu siram dengan kuah kaldu
- Mie ayam siap dinikmati
Langkah membuat mie ayam untuk jualan : Siapkan bahan, saus tomat homemade, minyak ikan (kalau pakai resep saya pakai bahan Ikan,ya) Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam. Bisnis mie ayam bisa jadi pilihan usaha menguntungkan buat yang modalnya yang Bisnis mie ayam masih menjadi salah satu pilihan usaha kuliner favorit bagi banyak Berapa potensi keuangan jualan mie ayam? Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam endess ala Abang jualan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
