Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Heat the sesame oil in a wok or non-stick pan and saute the onion, garlic and ginger until softened. Lastly, add the cooked chicken to the mix and add the oyster sauce and kecap manis. Stir fry garlics and ginger until fragrant.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam homemade memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam homemade:
- Sediakan 1/2 kg ayam ambil daging dan kulit potong dadu
- Siapkan 15 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 2-5 gelas belimbing Air
- Siapkan sawi satu ikat rebus sisihkan
- Ambil Mie ayam (tekstur kecil2 lebih enak)
- Ambil Minyak wijen
- Gunakan Garam, gula, penyedap, merica bubuk
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Bumbu blender:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 buah jahe ukuran sedang
- Siapkan 1/2 buah Laos yg muda
- Ambil Bumbu geprek dan cemplung:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 buah serai
- Siapkan Bumbu kuah :
- Gunakan 2 Bawang putih geprek
- Sediakan 2-3 gelas belimbing Air
- Gunakan 1 scht bumbu bakso mamasuka
- Siapkan Bawang goreng
Serve both bowl with sambal on the side. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
- Step pertama: tumis bumbu blender dan geprek hingga wangi…tambahkan ayam…tumis sebentar…masukkan 2-4 gelas air dalam gelas belimbing
- Tambahkan garam gula penyedap merica dan kecap…aduk rata…tunggu hingga ayam matang
- Masukkan daun bawang dan telur piyuh aduk2 tunggu hingga kuah toping ayam telur puyuh kecap agak menyusut (kuahnya biarin nyemek) setelah matang lalu sisihkan
- Step kedua: rebus mie dalam air panas dan campurkan minyak 2 sdm, dan garam 1/4 sdt…aduk2 tunggu matang lalu tiriskan
- Step ketiga : rebus air…setelah mendidih masukkan ulekan bawang putih lalu tambahkan bumbu bakso mamasuka..aduk sebentar matikan kompor dan taburi bawang goreng
- Step keempat : taruh mie di dalam mangkok, campurkan 1 sendok penuh minyak wijen (lalu aduk mie dan minyak wijennya), tambahkan toping ayam telur puyuh kecap, sawi, siram kuah bakso dan sawi rebus, jika suka pedas tinggal tambah saus sambal…jadi deh…siap dimakan.
- Oh ya…sedikit tips…kalo bisa pake minyak wijen yg kayak gini…karena lebih gurih dan lebih murah…biasanya beda daerah beda merk…pokoknya bentuknya kayak gini
Stir fry garlic and ginger until fragrant. Add seasoned chicken, stir frequently until the chicken changes color and fragrant. Add mushrooms, mushroom soy sauce, sweet soy sauce, broth/water, salt and pepper. Cook until chicken is cooked and the seasoning is absorbed to the meat. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
