Mie Aceh goreng/kuah
Mie Aceh goreng/kuah

Lagi mencari ide resep mie aceh goreng/kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng/kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mie Aceh Kuah dan Mie Aceh Goreng Spesial. Merdeka.com - Terjebak di dalam rumah saat hujan turun bikin perut lapar. Lihat juga resep Mie aceh kuah alakadarnya enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng/kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh goreng/kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh goreng/kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh goreng/kuah memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh goreng/kuah:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 1/2 kg mie lidi (boleh pakai mie kuning)
  3. Gunakan 100 gr daging sapi/ayam cincang (bisa diganti udang)
  4. Gunakan Secukupnya sawi
  5. Sediakan 1/2 buah kol
  6. Siapkan Secukupnya Toge
  7. Gunakan sesuai selera Daun sup dan daun bawang
  8. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
  9. Gunakan sesuai selera Saus sambal dan kecap manis
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Ambil 1/2 butir buah pala
  12. Siapkan 1 sdt lada
  13. Ambil 1/2 sdt adas/jintan kecil
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan 3 buah bunga lawang
  16. Ambil Bumbu yang digoreng :
  17. Sediakan 10 buah cabe merah
  18. Ambil 8 siung bawang merah
  19. Sediakan 5 siung bawang putih
  20. Siapkan 3 cm jahe
  21. Ambil 2 butir kemiri
  22. Siapkan 1 buah tomat (bisa diganti saus tomat)

Untuk penambah rasa, baik mie goreng atau mie rebus kerap disajikan dengan campuran daging sapi atau daging kambing dan seafood. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, yaitu digoreng, tumis, dan kuah. Mie disini biasanya disajikan dalam bentuk yang beragam baik itu seperti mie goreng ataupun mie berkuah. Simak juga: Sate Taichan yang Natural.

Cara menyiapkan Mie Aceh goreng/kuah:
  1. Goreng bahan2 bumbu yg digoreng sampai agak layu. Lalu haluskan bumbu.
  2. Tumis semua bumbu (bumbu halus + bumbu halus yg digoreng)
  3. Masukan cincangan daging / udang, lalu masukan sayuran.
  4. Cek rasa. Tambahkan garam, penyedap rasa, saus sambal, saus tomat dan kecap manis sesuai selera.
  5. Untuk mie aceh kuah, tinggal tambahkan air sesuai dengan kekentalan kuah yg di inginkan.
  6. Masukan mie dan daun bawang serta daun sup. Aduk hingga bumbu merata. Angkat.
  7. Taburi atasnya dengan bawang goreng. Beri pelengkap kerupuk emping dan acar. Selamat mencoba ❤

Mie Midi Peuniti; Mie yang ditawarkan identik dengan kuah dan warna seperti merah kecoklatan. Tidak hanya itu saja, dengan mie kuning yang dimasak dengan. Resep Mie Aceh Kuah yang Enak. Jika Moms penggemar mie Aceh kuah, berikut resep yang bisa Moms ikuti. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh goreng/kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!