Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam jamur:
- Siapkan 1 kg Ayam kerongkongan (sisihkan beberapa potong untuk membuat kuah kaldu)
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 1 plastik jamur yg bulet2 ky jamur kancing
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak hasil dari goreng kulit ayam
- Siapkan Mie telor yang sudah d rebus
- Sediakan Potongan Cawsin/ sawi hijau
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Pala
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kaldu bubuk totole
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Topping
- Siapkan Irisan tipis Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kuah
- Gunakan 2 liter Air
- Sediakan Beberapa kerongkongan ayam
- Ambil 1 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur:
- Haluskan semua bahan halus, pisahkan kulit ayam dr dagingnya kemudian d goreng dgn sedikit minyak.. minyak sisa goreng kulitnya di sisihkan untuk nnti membumbui mie.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu terlihat matang, masukan daun salam, sereh, daun jeruk juga pala sedikit saja.
- Masukan ayam dan kerongkongan, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukan garam, gula, kaldu totole, saus tiram dan kecap. Aduk sesekali dan tes rasa.
- Panaskan air hingga mendidih, masukan beberapa potong kerongkongan ayam untuk membuat kaldu ayam, tambahkan 1 butir bawang putih geprek. (Boleh di kasih baso)
- Siapkan mangkok beri 1 sdt minyak kulit ayam, masukan kecap asin dan mie rebus kemudian aduk, tambahkan ayam yg sudah d tumis tadi, cawsin rebus, dan tambahkan kuah secukupnya, beri taburan daun bawang dan bawang goreng
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
