Sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Orang-orang biasanya berebutan ingin makan siomay rebusnya. Di kalangan warga Bandung, Mie Baso Ramdhan mungkin lebih terkenal dengan baksonya. Namun, siapa sangka jika mereka juga menjual mi ayam yang tidak kalah lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan topping mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam Bandung memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Gunakan Bawang Daun (sesuai selera)
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Batang Sereh
- Gunakan Lengkuas/Laja (saya pakai yg 500an di warung)
- Ambil 2 sdt Kecap Bango
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Ambil Ketumbar (saya pake yg 500an di warung 2 bks)
- Sediakan Lada/Merica
- Siapkan Kunyit Bubuk
- Gunakan Secukupnya Jahe
- Ambil 6 biji Bawang Merah
- Sediakan 10 biji Bawang Putih
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Sawi Hijau
- Siapkan Mie Telur
- Gunakan Pangsit
Sesuai dengan namanya, mie ayam terbuat dari mie kuning yang direbus lalu diberi saus kecap dengan topping daging ayam dan jamur yang sudah dibumbui terlebih dahulu, sawi hijau, dan daun bawang. Mie ayam disajikan bersama dengan kuah kaldu. Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu sempurna dengan kuah berwarna kecoklatan yang guris dan manis. Selain itu, juga ada tambahan topping jamur dan dan kulit pangsit goreng yang renyah, enaknya bikin kamu pengin nambah guys!
Cara membuat Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan ayam potong potong dadu kecil.
- Lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, salam dan sereh sampai wangi.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan ayam yg sudah dicuci dan dipotong, beri air sekitar ½ liter. Jangan lupa beri garam, gula dan kecap.
- Setelah itu aduk dan test rasa apabila sudah pas, masak diamkan ayam selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap. Setelah 20 menit masukan daun bawang yang sudah di iris iris ya. Lalu aduk dan masak kembali sekitar 5 menit.
- Topping mie ayam siap di santap yummy ❣❣
Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id. Mungkin slogan 'tempat kaki lima harga bintang lima' adalah kalimat yang tepat untuk mendeskripsikan tempat ini. Bakso So'un & Mie Ayam Lodaya sudah tersohor di kalangan pencinta bakmi di Kota Bandung. Sedikit berbeda dengan mie dari kedai lainnya, Bakmi Parahyangan ini menyediakan menu mie dengan topping suiran ayam dan bakso kuah yang mantap abis! Merdeka.com - Penggemar olahan mi mungkin sudah tak asing dengan kuliner mie yamin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Topping Mie Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
