Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 5 potong ayam bagian dada
- Ambil 7 potong ceker ayam
- Ambil 2 bungkus mie telor
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ikat sawi
- Sediakan 10 butir telur puyuh matang
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
- Ambil secukupnya daun bawang
- Gunakan Bahan cabe :
- Ambil 6 biji cabe rawit
- Sediakan sedikit Sasa
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya air mineral
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Bersihkan ayam dan ceker. Lalu panaskan air, rebus ayam dan ceker, lalu masukkan laos dan jahe geprek.Ayam nya rebus sebentar aja, lalu pisahkan tulang dan daging, lalu potong dadu kecil daging ayam, cekernya biar direbus lama agar empuk.
- Blender bawang merah, ketumbar, bawang putih dan kunyit, beri sedikit minyak. Blender sampai benar benar halus.
- Tumis bumbu blender, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, laos geprek, jahe geprek, tumis hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Lalu tambahkan air.
- Setelah ceker masak dan empuk, masukkan k tumisan ayam, dan telur puyuh yang sudah di kupas.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, royco dan ladaku. Aduk rata, dan tutup, biarkan hingga airnya mengental dan warna ayam telur dan ceker berubah.
- Air rebusan ayam tadi beri royco dan ladaku, masukkan potongan sawi dan mie telur.
- Ambil mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, lalu beri kuah tumisan ayam kecap tadi, dan masukkan mie yg sudah direbus, sawi dan ayam kecapnya.
- Untuk cabenya: Rebus 6 biji cabe rawit, lalu ulek halus. Dan beri sasa dan perasan jeruk nipis.
- Mie ayam siap disantap dengan cabe, sebelum makan, aduk dulu agar semua berasa nikmat. Serius enak banget. Jangan lupa recooknya ya 😘
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
