Lagi mencari inspirasi resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mi ayam merupakan olahan khas Indonesia yang cukup banyak dijajakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi ayam memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam, mi sakura atau mi keriting,atau mi lurus…😁
- Ambil 6 btr bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil kemiri
- Gunakan merica
- Siapkan ketumbar
- Sediakan daun sereh
- Siapkan daun salam
- Ambil Kunyit
- Sediakan gula
- Siapkan kecap manis
- Ambil sambal
- Sediakan daun bawang
- Siapkan ketimun
- Sediakan sawi manis
- Sediakan Garam
- Ambil Santan kara
- Siapkan Daun seledri
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini? mi ayam.
Cara menyiapkan Mi ayam:
- Rebus ayam sampai lunak, potong2 kecil2 sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun sereh,lengkuas dan daun salam digeprek ja y bun…
- Setelah bumbu halus bagi 2 bagian untuk menumis ayam dan untuk kuah
- Tumis ayam dg bumbu tadi beri kecap manis dan santan kara biar buket kata orang jawa…jangan lupa garam dan gula
- Sisah bumbu masukan dalam panci kecil beri air sekitar 2 liter beri garam dan gula jg beri royco ayam boleh juga jika yg suka
- Menyajikannya rebus mi, sawi manis
- Siapkan mangkuk beri irisan timun,mi dan sawi manis beri kuah, ayam tumis beri kecap n saos…siap di santap…
- Udah gitu aja mi saya… Mudah2n enak…
Berita terkini mi ayam - Di-PHK Karena Pandemi Corona, Pilot Ini Sukses Buka Warung Mi Ayam. Azrin sukses membuka warung mi ayam setelah di PHK sebagai pilot karena dampak pandemi. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
