Mie Ayam Abang Abang
Mie Ayam Abang Abang

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang Abang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
  1. Siapkan 10 Mie @80gr x
  2. Siapkan Ayam tanpa tulang 500gr, potong dadu
  3. Gunakan Jamur merang 100gr, iris seperti koin
  4. Siapkan Minyak Goreng
  5. Siapkan Bumbu Halus
  6. Gunakan 10 butir Bawang merah
  7. Gunakan 5 butir Bawang putih
  8. Gunakan 5 butir Kemiri
  9. Siapkan 2 ruas Jahe
  10. Ambil 2 ruas Kunyit
  11. Gunakan 10 lbr Daun jeruk
  12. Gunakan 2 btg Serai
  13. Gunakan 3 lbr Daun salam
  14. Ambil 1 sdt Lada/merica
  15. Ambil 2 sdt Garam
  16. Gunakan 2 sdt Gula
  17. Gunakan 2 sdt Micin (saya: kaldu jamur)
  18. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  19. Siapkan Topping
  20. Gunakan Sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar
  21. Siapkan Bawang daun
  22. Gunakan Bawang goreng
  23. Sediakan Bakso (optional)
  24. Sediakan Sambel/saus

Diced all the chicken meat to be sautéed for the chicken topping; Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Lihat juga resep Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan enak lainnya. Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh.

Cara membuat Mie Ayam Abang Abang:
  1. Blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit sampai halus.
  2. Panaskan minyak goreng (minyak dibanyakin, sekalian untuk minyak ayam), lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai.
  3. Setelah harum, masukan ayam. Aduk sampai berubah warna. Lalu beri air.
  4. Masukan jamur, lalu masukan garam, gula, penyedap, lada, kecap manis. Masak hingga meresap, dan minyak terpisah
  5. Penyajian, rebus mie. Pada mangkok, siapkan minyak dari bumbu ayam. Lalu aduk dengan mie yang baru diangkat dari panci. Beri topping ayam, sawi hijau, bawang daun, dan bakso

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis. Menu ini cocok banget kamu sajikan untuk keluarga saat hawa sedang dingin, dijamin tubuh hangat seketika. Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan. Cita rasanya yang gurih dengan taburan topping daging ayam dan sayuran. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!