Sedang mencari inspirasi resep mie nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie nyemek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi nyemek (spageti) enak lainnya. Mie nyemek merupakan kreasi baru mie goreng yang dibuat 'nyemek' alias lembek dan kental dengan sedikit kuah. Ditambah topping seperti sayuran dan bumbu lainnya, mie nyemek jadi pilihan yang nikmat buat kamu yang sedang lapar!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie nyemek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie nyemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Nyemek memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Nyemek:
- Sediakan 2 bks Mie Burung Dara
- Sediakan 1 ikat Sawi Hijau
- Ambil 1 helai Daun Bawang
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 1 sct kecil Kecap Manis
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Penyedap (bisa skip)
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan bakso, masak sebentar, tambahkan air panas, garam dan merica bubuk. Masukan mi, kol, sawi hijau, toge dan daun bawang, masak hingga mi lunak dan sayuran layu. Mie atau bakmi jawa nyemek memang memiliki cita rasa yang enak, tidak dapat disangkal lagi. Tanah jawa memang kaya akan kulinernya yang beragam dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Nyemek:
- Rebus Mie, angkat tiriskan. Baluri mie dengan minyak goreng agar tidak menggumpal, lalu pisah2kan
- Iris daun sawi, tomat, dan daun bawang
- Haluskan Bumbu2nya
- Tumis Bumbunya, masukkan telur. Lalu orak arik sebentar
- Jika sudah tercium bau harum, masukkan sawi, tambah air sedikit. Diamkan sebentar sampai sawi layu
- Masukkan Kecap, irisan tomat, dan Daun bawang
- Masukkan mie. Tunggu sebentar sampai air nya berkurang.
- Tes rasa dan Sajikan. Selamat Mencoba😊
Salah satunya adalah bakmi jawa nyemek. Dengan perpaduan mie yang lembut dan bumbu-bumbu khusus yang sedap, maka terciptalah sebuah kuliner dahsyat bercita rasa juara bernama mie nyemek jawa. Mie nyemek atau mie jawa tersebut, disajikan dengan ayam kampung yang disuwir. Warung Cipto Roso masih memasak hidangan dengan menggunakan arang. Selain mie nyemek, terdapat pula nasi goreng, mie goreng, mie godog, dan rica-rica ayam yang bisa kalian nikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
