Lagi mencari inspirasi resep mie ayam omahan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam omahan mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam omahan mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam omahan mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. KOMPAS.com - Mi ayam, salah satu makanan kaki lima yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Cara membuat mi ayam seperti yang dijual di pedagang kaki lima tidak sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam omahan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam omahan mudah memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam omahan mudah:
- Sediakan Bahan bumbu ayam:
- Ambil 1/4 kg daging ayam (saya 125gr dada ayam + 2 potong sayap)
- Sediakan 8 butir telur puyuh
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 siung bawang bombay cincang halus
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt merica
- Sediakan 3 sdt minyak wijen
- Ambil sesuai selera Garam gula penyedap
- Ambil 1 keping mie telor (saya mie urai)
- Sediakan sesuai selera Sawi hijau
- Siapkan Kerupuk pangsit
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam homemade, pertama-tama. Anda sedang mencari tips resep mie ayam simpel anti ribet? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu mudah. Jika kurang tepat mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Langkah-langkah membuat Mie ayam omahan mudah:
- Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri, ketumbar dan kunyit.
- Panas winyak wijen, masukkan bumbu halus bersama dengan jahe lengkuas daun jeruk dan daun salam
- Masukkan daging ayam (saya tambahkan juga telur puyuh karena saat mau bikin telur puyuh bacem ternyata kehabisan bawang putih 😂) Tambahkan air, beri gula garam merica dan penyedap (bisa diskip), tes rasa.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu merasuk.
- Penyajian: rebus sawi dan mie telur. Letakkan mie ke dalam mangkuk, tambahkan sawi, beri daging ayam dan kuah dari bumbu ayam.
- Tambahan utk sambal: cabai rawit secukupnya rebus, kemudian uleg. Setelah halus beri sedikit air panas.
Padahal mie ayam simpel harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang nikmat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam simpel, mulai dari tipe bahan, selanjutnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam omahan mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
