12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan
12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan

Lagi mencari inspirasi resep 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan menggunakan 23 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan:
  1. Ambil Bahan untuk olahan kuah ayam
  2. Ambil 250 gram dada ayam
  3. Ambil 1 bungkus jamur tiram
  4. Ambil 1 batang daun bawang
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 batang sereh (saya tidak pakai krn kehabisan stok di rmh)
  8. Siapkan Secukupnya kecap manis
  9. Ambil 2 sdt (secukupnya) gula
  10. Gunakan 1 sdt (secukupnya) garam
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam (optional)
  12. Sediakan Bahan bumbu halus untuk kuah ayam
  13. Sediakan 10 siung bawang merah
  14. Sediakan 8 siung bawang putih
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  19. Sediakan 5 butir kemiri
  20. Siapkan Bahan pelengkap
  21. Siapkan 2 bungkus mie telur
  22. Gunakan 1 ikat sawi
  23. Sediakan Secukupnya pangsit goreng

Pelengkap: - Pangsit goreng, saus sambal, dan sambal cabai rawit. Cara membuat: - Rebus mie telur dengan air yang dibubuhi minyak goreng sampai mie empuk dan matang. Ayam geprek adalah masakan ayam goreng tepung ala restoran cepat saji, kemudian ditumbuk atau "geprek" di atas cobek berisi sambal rawit sebelum disajikan. Baca selengkapnya: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap!

Langkah-langkah menyiapkan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan:
  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong dadu kecil. Cuci bersih juga jamur tiram dan potong dadu kecil.
  2. Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Bisa dihaluskan menggunakan blender atau diulek
  3. Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus, masak hingga tercium aroma harum.
  4. Kemudian masukan ayam. Tambah daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air agar kuah ayam tidak terlalu kering.
  5. Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan jamur tiram. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Bila ingin kuah ayam lebih hitam, kecap bisa ditambah lebih banyak.
  6. Masak kuah ayam hingga air menyusut dan kaldu ayam kekuar. Tes rasa. Kuah ayam, bisa ditambah kaldu bila suka. Tapi menurut saya, campuran jamur dan ayam beserta gula dan garam sudah membuat kuah ayam ini terasa gurih.
  7. Sebelum kuah ayam masak, masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian matikan kompor
  8. Jika ingin kuah lebih berair, bisa ditambah air lebih banyak.
  9. Untuk bahan pelengkap. - Rebus mie telur sesuai anjuran dibungkusnya.
  10. Potong-potong sawi dan rebus sebentar, kemudian tiriskan
  11. Ambil 6 lembar pangsit, potong-potong sesuai selera kemudian goreng.
  12. Untuk bahan racikan mie, siapkan 3 sdm makan minyak bawang putih (minyak bawang putih goreng ini saya buat sendiri dan sudah disimpan untuk stok bumbu dasar. Wanginya harum bila ditambah ke masakan)
  13. Kemudian tambahkan kecap manis, lada bubuk dan garam,
  14. Masukan mie yang sudah direbus dalam bumbu racikan. Aduk hingga rata.
  15. Siapkan wadah, tata mie, kuah ayam, sawi rebus dan pangsit goreng. Untuk tambahan mie bisa disajikan dengan saos cabe atau sambal cabe. Mie ayam ala rumahan, siap disantap
  16. Selamat mencoba

Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Mie Ayam Goreng Mekaton via Instagram/riderkulineran. Sebuah warung sederhana di Pasar Sri Katon, Dusun Sumokaton, Margokaton, Sayegan Mieyago adalah kependekan dari mie ayam goreng. Uniknya, mie di sini disajikan dalam semangkuk pangsit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!