Lagi mencari inspirasi resep 001》mie ayam endeeess 😋 #mieayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 001》mie ayam endeeess 😋 #mieayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tiada minggu terlalui tanpa sekali saja makan hidangan ini. Mie ayam terenak yang pernah saya makan adalah mie ayam yang dibuat oleh ibu tetangga sebelah sewaktu saya kecil. Lihat juga resep Bakso goreng endeeess enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 001》mie ayam endeeess 😋 #mieayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 001》mie ayam endeeess 😋 #mieayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 001》mie ayam endeeess 😋 #mieayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 001》Mie Ayam Endeeess 😋 #mieayam memakai 29 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 001》Mie Ayam Endeeess 😋 #mieayam:
- Sediakan 1 kg ayam potong yang sudah dicacah2 kecil
- Ambil secukupnya Mie Kering
- Gunakan Sawi ijo 1 unting
- Sediakan Bumbu Ayam :
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil 1/2 buah pala
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 lenjar serai
- Gunakan 5 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Ambil 1 lengkuas ukuran sedang
- Ambil Bumbu Kuah :
- Ambil 4 Bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 1/3 sdt lada butiran
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Tambahan & Pelengkap :
- Siapkan 1/4 kg daun bawang iris lembut
- Gunakan Minyak goreng secukupnya (me minyak kelapa)
- Sediakan Kecap (me Tropicana slim)
- Gunakan Saos tomat homemade
- Gunakan Saos sambal (me indofood blm sempet bikin homemade nya 😁😅)
- Siapkan Kalau suka bisa tambah bawang goreng
Cara menyiapkan 001》Mie Ayam Endeeess 😋 #mieayam:
- Rendam cacahan ayam dengan garam dan perasan lemon / jeruk nipis. Diamkan 30-60 menit.
- Sambil menunggu rendaman ayam, siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Sisihkan
- Haluskan bumbu ayam, bame, bawang putih, ketumbar, lada, pala, jahe, kunyit dan kemiri. Terakhir masukkan garam untuk mempercepat bumbu menjadi halus. Geprek lengkuas dan serai. Sisihkan.
- Aduk2 ayam yang direndam tadi dengan agak diremas. Bersihkan dengan air mengalir. Sisihkan.
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, masukkan bumbu halus. Gongso sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai harum. Masukkan Ayam, aduk2 rata. Masak sampai ayam empuk. Masukkan kecap aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata. Matikan kompor. Biarkan dingin.
- Rebus air dalam panci dan beri tulang2 ayam untuk membuat kaldunya.
- Haluskan bumbu kuah yang sudah digoreng terlebih dulu bawang merah dan bawang putih. Tambah lada dan garam. Sisihkan
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan air kaldu. Rebus sampai mendidih. Kecilkan api biar saat makan, kuah masih panas panas. Masukkan daun sawi yang sudah dipotong2.
- Rebus mie kering di dalam air mendidih. Sampai matang. Angkat. Siram mie dengan air mengalir. Tiriskan
- Tuang mie dalam mangkok, beri tumisan ayam, saos tomat, saos sambal, kecap, daun sawi. Siram dengan kuah kaldu dan taburi bawang goreng.
- Mie ayam endees siap disantap…. yummy…. 😋 Selamat menikmati….🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 001》mie ayam endeeess 😋 #mieayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
