Lagi mencari inspirasi resep topping ayam untuk mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping ayam untuk mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Agar rasanya lebih gurih dan sedap, air kuahnya bisa diganti dengan menggunakan kaldu ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping ayam untuk mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan topping ayam untuk mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat topping ayam untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Topping Ayam untuk Mie Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Topping Ayam untuk Mie Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong2
- Gunakan 1 buah serai memarkn
- Sediakan 1 cm lengkuas memarkn
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 3000 ml air
- Sediakan 4 sdm kecap manis/sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang daun bawang potong2
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak.
Langkah-langkah membuat Topping Ayam untuk Mie Ayam:
- Siapkn bahan.haluskan semua bumbu halus.ll
- Rebus ayam sebentar,lalu buang airnya dan ganti air yg baru.potong2 ayamnya lalu rebus hingga empuk/bisa dimasak langsung setelah menumis bumbu.potong2 daun bawang.
- Tumis bumbu halus dg secukupnya minyak hingga harum,lalu masukkn bumbu2 lainnya,daun bawang jg air.
- Lalu masukkan ayamnya beserta gula,garam,kaldu bubuk,merica jg kecap.koreksi rasa.masak hingga matang.lalu angkat dan siap dijadikn topping mie ayam.
Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Lalu simpan wajan di atas kompor. Siapkan mangkuk (untuk meracik mie ayam), kemudian masukkan sejumput garam, lada, dan minyak wijen. Beri topping ayam dan ceker, dan beri sedikit kuah dari ayam tadi. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat topping ayam untuk mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
