Mie Ayam Jamur Abang Abang
Mie Ayam Jamur Abang Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen].

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Abang Abang menggunakan 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang:
  1. Gunakan Ayam Kecap
  2. Siapkan 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung)
  3. Ambil 1/4 kg jamur tiram
  4. Sediakan 10 butir telor puyuh
  5. Siapkan 2 batang daun bawang (potong halus untuk bumbu ayam)
  6. Ambil 6 siung bawang putih
  7. Sediakan 12 siung bawang merah
  8. Siapkan 8 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 4 lembar daun salam
  10. Ambil 4 batang sereh
  11. Sediakan 3 ruas lengkuas
  12. Ambil 3 ruas jahe
  13. Sediakan 4 ruas kunyit
  14. Sediakan 150 gram gula jawa
  15. Ambil 4 butir kemiri
  16. Sediakan 10 sdm kecap manis (bisa ditambah atau dikurangi)
  17. Gunakan 2 sdm gula pasir
  18. Sediakan 1.5 sdm garam halus
  19. Sediakan 1 sdt lada butiran
  20. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  21. Gunakan Secukupnya air
  22. Siapkan Minyak Ayam
  23. Gunakan Secukupnya kulit ayam
  24. Siapkan 50 ml minyak goreng
  25. Gunakan 4 siung bawang putih (dicincang halus)
  26. Ambil 1 batang sereh
  27. Sediakan Sambal
  28. Ambil 6 buah cabe merah keriting
  29. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  30. Gunakan 3 buah bawang putih
  31. Ambil 1/2 sdt garam
  32. Siapkan 100 ml air
  33. Ambil Bahan Pelengkap
  34. Gunakan Mie basah atau mie kering (saya pakai mie kering)
  35. Gunakan 1/4 kg sawi
  36. Gunakan 10 batang daun bawang

The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.

Cara membuat Mie Ayam Jamur Abang Abang:
  1. Pertama kita siapkan semua bahan-bahan untuk membuat ayam, haluskan semua bumbu ayam (kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas). Kemudian tumis dengan minyak hingga bau harum, masukkan ayam dan beri air kurang lebih 1500 ml. Tunggu hingga mendidih
  2. Sebelum jamur dimasukkan, rendam dengan air panas agar bakterinya benar benar hilang
  3. Setelah bumbu ayam dirasa sudah cukup, masukkan jamur dan telor puyuh, koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap ke dalam telor puyuh dan jamur
  4. Sembari menunggu bumbu-bumbu meresap, kita bisa lanjut membuat minyak ayam. Goreng semua bahan dengan menggunakan api kecil sampai bawang putih berubah warna kecoklatan, dan angkat lalu saring
  5. Lalu membuat sambal, semua bahan sambal direbus, kemudian dihaluskan. Setelah dihaluskan, sambal dimasak sebenta untuk mengurangi kandungan air di dalamnya
  6. Terakhir, rebus mie dan sayuran untuk bahan pelengkap. Untuk mie disesuaikan dengan selera ya. Karena gak ke pasar, jadi pake stok mie kering di rumah ajah
  7. Cara menghidangkannya adalah ambil 1,5 sdm minyak ayam, kemudian tambahkan kecap asin (kalu punya) kalau saya karena tidak ada kecap asin diganti dengan kaldu sekitar 1/8 sdt lalu campur mie yg sudah direbus dengan minyak yg bercampur kaldu. Terakhir tambahkan sayuran, daun bawang, dan sambal. Siap dinikmati. 😋 belom dua jam udah nambah satu mangkok 🤣🤣🤣

Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!