Sedang mencari ide resep mie ayam ngendog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ngendog yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ngendog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ngendog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pake ayam pake, telor ueenaaakkk gaes. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ngendog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ngendog memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ngendog:
- Siapkan Mie
- Sediakan Minyak bawang
- Sediakan Gula, penyedap rasa
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Baso iris bagian tengah
- Siapkan Bumbu ayam semur:
- Sediakan Dada ayam fillet potong dadu
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Merica
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu kuah :
- Siapkan Tulang ayam
- Ambil Air
- Gunakan 2 siung bawang putih uleg
- Ambil Merica bubuk
Makanan keluar setelah nunggu hampir setengah jam, pelayannya juga jutek-jutek dan ngomongnya agak nyolot. Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id. Mungkin slogan 'tempat kaki lima harga bintang lima' adalah kalimat yang tepat untuk mendeskripsikan tempat ini. Selain mie ayam, di sini, Anda pun bisa menikmati menu makanan lain seperti nasi soto, nasi ayam goreng dan nasi soto sapi, sampai nasi rawon.
Cara membuat Mie ayam ngendog:
- Uleg bumbu semur ayam, tumis hingga harum, tambahkan air kecap, gula, ayam, telor rebus.. Masak hingga air menyusut
- Masak kuah: masukan semua bahan kuah sampe mendidih, masukan baso dan sayuran
- Rebus mie sampe lunak
- Siapkan garam, penyedap, minyak bawang pada piring, tuang mie, sayur dan ayam semur+ telor dan baso.. Beri irisan daun bawang sajikan
Mie ayam di sini mempunyai ciri khas yaitu toping jeroannya. Selain toping jeroan, masih ditambah lagi dengan suwiran-suwiran daging ayam yang dijamin lezat. Meskipun ditambah toping jeroan, harga mie ayam di sini masih terbilang murah. Selain mie ayam di tempat ini juga manyediakan bakso dan tahu campur yang tidak kalah enaknya. Mie ayam yang satu ini kerap dibanding-bandingkan dengan beberapa nama mie ayam lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ngendog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
