Anda sedang mencari inspirasi resep kering kentang mi tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang mi tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe dan kentang enak lainnya. Kering Tempe is a name of a side dish consisting of, of course, tempeh. There are other types of "kering" (means dry) dishes, such as kering kentang (potatoes), or kering teri (anchovies).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang mi tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering kentang mi tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang mi tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Kentang Mi Tempe memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering Kentang Mi Tempe:
- Sediakan 5 buah kentang
- Ambil 1 buah tempe balok
- Sediakan 2 buah mie
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 8 cabe keriting
- Gunakan 4 cabe merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdm gula putih
- Gunakan 1/2 sdt royco rasa ayam
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil 2 butir asam
Menu langganan buat dikirim ke adik di Jakarta 🤗 Menu tahan lama dan ngga ribet. Beberapa bulan sekali pasti nagih kakak nya buat kirimin ini. Pelepas rindu masakan rumah 😍 Kering kentang tempe campur ikan teri dg sambal pedas manis. Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering.
Langkah-langkah membuat Kering Kentang Mi Tempe:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, asam, kemiri, merica, garam
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan 2 sdm gula putih (pakai gula merah lebih enak), dan daun salam
- Masukkan semua bahan yaitu kentang dan tempe yang telah digoreng, dan mie ke dalam bumbu
- Tambahkan kecap manis (sesuai selera). aduk hingga bumbu merata.
- Angkat masakan dari wajan, makanan siap untuk dihidangkan :)
Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan yang menyerupai orek-orek tempe ini memiliki cita rasa yang khas dan enak juga banyak tersedia diwarung makan atau warteg pinggir jalan. Biasanya sang ibu menyiapkan beragam panganan tahan lama seperti kering kentang ataupun kering tempe teri seperti yang satu ini. Maklum, anak kost biasanya ingin yang praktis-praktis saja. Meskipun ada rice cooker dan beras, malah kadang malas untuk menanak nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering kentang mi tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
