Sedang mencari ide resep bakmi ayam jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur shitake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur shitake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Roti ayam jamur shitake resep isiannya share di sini ya di postingan sebelah ngak muat soalnya kepanjangan cuap cuapnya. Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram. Rasanya udh makyusssss banget isianya wangi banget dan rotinya juga empuk banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi ayam jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam Jamur Shitake menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Ayam Jamur Shitake:
- Ambil Bahan Bakmi**:
- Ambil Mie basah/mentah (utk 4 org)
- Siapkan 3 ons Daging ayam fillet (cincang kasar pk pisau/potong kecil")
- Siapkan 1 pasang ati-ampla (boleh skip)
- Gunakan 4 Jamur shitake (boleh ganti jamur kancing) dipotong kecil"
- Siapkan 7 Bawang merah (geprek+iris)
- Siapkan 5 Bawang putih (geprek+iris)
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek+iris)
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit (geprek+iris)
- Gunakan 1 sdt Merica (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar (halus)
- Sediakan 1 sdt Maggi seasoning
- Gunakan 1 Daun bawang
- Ambil Kecap Asin
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Garam, micin, gula, saori
- Sediakan Bahan kuah**:
- Siapkan 1 ikat Sayur sendok/caisim
- Gunakan baso sapi
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 kaldu ayam balok
- Sediakan garam, totole/micin, gula
Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara masak jamur shitake dan menu praktis sehari hari. Beberapa tahun lalu, jamur shitake tak banyak dikenal di Indonesia. Jamur ini dikenalkan dari budaya kuliner asli Asia Timur seperti Jepang, Cina dan Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Bakmi Ayam Jamur Shitake:
- Bumbu daging => Tuangkan minyak agak banyak dr biasanya, tumis bawang merah dan putih, jahe, kunyit sampai harum masukkan daging ayam + potongan ati ampla, jamur. Oseng sampai berubah warna masukkan ketumbar, saori, merica, kecap, garam, gula, maggi seasoning, daun bawang. Masukkan air sedikit masak sampai matang dan airnya surut. Sisihkan
- Untuk bahan kuah => tumis bawang putih sampai harum, masukkan air didihkan lalu beri baso dan sayur dan garam, gula, micin, lalu kaldu. Masak sampai matang, cicipi dan angkat jika sudah pas.
- Rebus mie => Panaskan air sampai mendidih, masukkan mie lalu rebus sampai matang. Angkat dan masukkan ke mangkok yg sudah berisi sedikit minyak+ kecap asin
- Terakhir tinggal campurkan mie yg sudah direbus dengan bumbu daging makan terpisah dg kuah atau campur bisa terserah selera masing2 guys.
Itu pula sebabnya jamur ini menjadi salah. Masukkan ayam dan jamur shiitake, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah habis. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
