Lagi mencari ide resep mie ayam with jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam with jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kebetulan ada ayam, jamur, dan sawi di kulkas. Karena bosan dengan menu tumis, akhirnya coba dikreasikan menjadi menu mie ayam. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam with jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam with jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam with jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam with Jamur Kuping menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam with Jamur Kuping:
- Siapkan 1 bgks Mie telur
- Gunakan 1 ekor ayam broiler (kukus lebih dahulu)
- Ambil 1 mangkuk jamur kuping
- Ambil 4 batang daun bawang
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula merah
- Gunakan sesuai selera Gula pasir
- Gunakan sedikit Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Pokcoy (pengganti sawi)
- Gunakan Pangsit (optional)
- Siapkan Bakso (optional)
- Sediakan Saus dan sambal
Menu yang paling asyik disantap pada musim apa saja 😍. minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng. Alhamdulillah di hari Jum'at ini kami lagi panen pertama budidaya jamur kuping disekolah akhirnya kami bersama anak- anak mengolah hidangan lezat mie ayam jamur kuping untuk makan bersama. NB : "emang beda Bun kalo jamur yang langsung di petik rasanya lebih Fresh dan renyah krenyes-krenyes"🤤🤤 Mie Goreng Jawa. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth.
Cara membuat Mie Ayam with Jamur Kuping:
- Jika memakai ayam broiler, ayam dikukus lebih dulu utk menghilangkan lemaknya. Jika ayam kampung atau ayam pejantan, bisa langsung diolah.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh dan tumis sampai harum
- Sambil menunggu bumbu matang, ayam disuwir-suwir dan jamur dipotong-potong.
- Daun bawang dibagi 2, sebagian untuk dimasukkan ke bumbu, dipotong agak besar-besar dan sebagian utk taburan, diiris halus.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan jamur, aduk kembali hingga matang. Tambahkan garam, kecap, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Tambahkan air sesuai kebutuhan.
- Karena saya tidak bikin kuah khusus, jadi kuahnya "included" di bumbu tadi. Airnya saya bikin agak banyak untuk dijadikan kuah.
- Untuk penyajian: rebus mie telur hingga matang. Rebus juga pokcoy. Siapkan dalam mangkuk, tambahkan bumbu mie ayam, taburi daun bawang dan pelengkapnya.
- Mie ayam siap dihidangkan :)
Today, the dish has also been further developed to more closely align with. Alhamdulillah di hari Jum'at ini kami lagi panen pertama budidaya jamur kuping disekolah akhirnya kami bersama anak- anak mengolah hidangan lezat mie ayam jamur kuping untuk makan bersama. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam with Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
