Anda sedang mencari inspirasi resep 358) ayam ceker telur puyuh kecap (utk toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 358) ayam ceker telur puyuh kecap (utk toping mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 358) ayam ceker telur puyuh kecap (utk toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 358) ayam ceker telur puyuh kecap (utk toping mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Source : Laras Athie #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya Hiah,, jadi jg nih toping mie ayamnya. Lihat juga resep Ayam kecap telur puyuh enak lainnya. Lihat juga resep Ceker - Toping Mie Ayam enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 358) ayam ceker telur puyuh kecap (utk toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 358) Ayam Ceker Telur Puyuh Kecap (utk Toping Mie Ayam) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 358) Ayam Ceker Telur Puyuh Kecap (utk Toping Mie Ayam):
- Gunakan 250 gr dada ayam, potong dadu kecil2
- Sediakan 250 gr telur puyuh, rebus dan kupas
- Sediakan 250 gr ceker ayam, bersihkan
- Siapkan 1 ikat batang sawi hijau, rajang halus
- Siapkan 3 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm kecap manis/ sesuai selera
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir/ sesuai selera
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya. Nah tentunya semakin banyak tambahan akan semakin spesial. Ceker ayam mengandung tulang, kulit, tendon, dan tidak ada otot. Sehingga, Anda tidak menemukan daging saat makan ceker ayam dan hanya bisa memakan kulit dan tendon, serta sumsum dalam tulang ayam.
Cara menyiapkan 358) Ayam Ceker Telur Puyuh Kecap (utk Toping Mie Ayam):
- Rebus ceker hingga keluar kaldunya, angkat dan tiriskan. Rebus pula telur puyuh, kupas setelah dingin.
- Ulek bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu. Masukkan ayam dan ceker. Tuang air, masak hingga mendidih.
- Beri kecap manis, gula merah sisir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masukkan irisan batang sawi dan daun bawang. Aduk, masak hingga ayam matang. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan api. Jangan tunggu kuah asat ya, sisakan sedikit 1/3nya.
- Siap utk dijadikan toping mie ayam.
Namun, kebanyakan orang hanya memakan kulit dan tendonnya saja, sedangkan tulang ayam yang kaya akan nutrisi justru dibuang. Supplier telur ayam yang berkualitas tentunya sangat diperlukan saat mengelola bisnis telur ayam negeri. Telur ayam negeri sampai saat ini masih menjadi lauk idola bagi sebagian besar masyarakat dari berbagai kalangan baik kalangan rumah tangga maupun para pengusaha makanan, kue atau camilan. Manfaat ceker ayam memang cukup banyak, namun pastikan anda memasaknya dengan cara yang benar. Karena ceker ayam harus di cuci dengan bersih agar tidak menimbulkan bakteri yang berbahaya bagi kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 358) Ayam Ceker Telur Puyuh Kecap (utk Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
