Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak
Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak

Sedang mencari ide resep mie ayam solo ala abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo ala abang gerobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak. Resep Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan. Akhirnya mau keluar ke area kota jadi males, apalagi kalo cuman buat makan mie doank 😅 Dapet resep.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo ala abang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak:
  1. Gunakan 400 gr dada ayam (me: ayam kampung)
  2. Gunakan 1 jeruk nipis
  3. Siapkan 4 sdm kecap manis
  4. Gunakan 1 sdm kecap asin
  5. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  6. Gunakan Secukupnya daun jeruk,serai
  7. Sediakan Secukupnya lada,garam,kaldu jamur
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Gunakan Bumbu halus u/ayam
  10. Sediakan 1 bawang bombay
  11. Sediakan 2 bawang merah
  12. Sediakan 4 bawang putih
  13. Gunakan 1 cm Lengkuas
  14. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  16. Sediakan Mie
  17. Siapkan Mie kriting (bebas mie apa aja)
  18. Sediakan Pangsit goreng
  19. Ambil Secukupya tauge
  20. Gunakan Secukupnya sawi

Mie ayam - Image from selerasa.com. Mirip mie ayam abang-abang gerobak Tak kalah enak, mie ayam ini dijamin sukses buat keluarga ketagihan. Yuk bun, cobain resep ini buat hidangan saat weekend. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan selalu sukses bikin kita ketagihan.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak:
  1. Ayam potong2 kecil cuci bersih perasi jeruk nipis sisihkan siapkan bumbu halus
  2. Masukkan minyak wijen dan Tumis bumbu sampai wangi dgn daun jeruk,serai lalu masukkan daging ayam dan aduk rata masukkan air,garam, kaldu jamur,lada rebus hingga mendidih
  3. Masukkan kecap manis,kecap asin rebus sampai daging ayam matang/mendidih koreksi rasa matang sisihkan. Siapkan bahan mie
  4. Rebus mie dgn sayuran siapkan mngkok ambil 3sdm air rebusan/kuah ayam aduk rata dgn mie dan sayur
  5. Setelah diaduk rata beri toping ayam dan kuahnya dgn pangsit goreng,sambal
  6. Sajikan😋🤤

Apalagi kalau lagi pengen, gabisa dilawan pake mie instan biasa sih. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam. Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!