Sedang mencari ide resep bom mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bom mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bom mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bom mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bom mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BOM Mie Ayam Jamur memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan BOM Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 80 gr mie basah
- Siapkan 80 gr dada ayam
- Gunakan 2 buah jamur champignon
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 iris jahe
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kacap asin
- Gunakan 3 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt chilli flakes
- Sediakan 1 sdt chilli paste
- Gunakan 50 gr gula merah
- Ambil Cooking wine atau mirin secukupnya (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya MSG
- Gunakan 3 cup Kaldu ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Biji wijen
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Dalam mangkuk saji, tuang minyak ayam dan beri mie diatasnya. Aduk rata dengan memakai sumpit atau garpu hingga minyak ayam tercampur dengan mie ayam. Rebus sawi hijau dalam kuah panas/air mendidih hingga layu, kemudian letakkan di atas mie.
Cara membuat BOM Mie Ayam Jamur:
- Rebus mie Dan sawi secara terpisah hingga masak Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe Dan daun bawang hingga harum
- Masukan lengkuas, serai, ayam Dan satu cup kaldu ayam
- Tambahkan semua bumbu pelengkap
- Masak hingga menyatu Lalu masukan potongan jamur Dan masak kembali hingga agak mengental
- Tata dalam mangkuk mie, sawi dan siram dengan kuah ayam Jamur pedas tadi Lalu taburi cabe rawit yg sudah di geprek, biji wijen, Dan daun bawang
- Hidangkan dengan semangkuk kaldu ayam Dan jeruk nipis
Tambahkan tumisan ayam jamur, bakso, krupuk pangsit, irisan daun bawang dan bawang goreng. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Menu mie ayam dengan jamur merang ini sangat lezat dan patut anda coba sebagai menu alternatif bagi keluarga anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan BOM Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
