Anda sedang mencari ide resep mi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam jamur memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi ayam jamur:
- Siapkan 3/4 ayam alot bagian dada
- Siapkan 1/4 Jamur tiram
- Ambil Mi ekoo/opsional (atau bisa bikin mi sendiri lebih enak rasanya)
- Ambil 2 ikat sawi
- Ambil Bahan cemplung :
- Sediakan 2 serai geprek
- Gunakan 8 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 ikat besar bawang pre
- Ambil #bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Gunakan 8 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Kecap lar*n
- Ambil Saos sambal ab*
- Sediakan Taburan bawang goreng
- Sediakan Irisan mentah daun bawang
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mi ayam jamur:
- Bersihkan ayam, cuci sampai bersih, saya biasanya pake air cucian beras biar baunya ga amis + cepet bersih.
- Bersihkan juga jamur dan potong-potong,
- Blender bumbu halus masukkan kedalam presto bersama ayam, serai, laos, daun salam dan daun jeruk, beri garam, gula, serta kecap secukupnya dan beri kurleb 1 liter air. Kemudian
- Presto 15menit, saya biasanya mulai menghitung kalau presto sudah berbunyi itu tandanya sudah mendidih dan di presto selama 15-20 menit.
- Kalau sudah 15-20 menit matikan kompor dan jangan langsung dibuka, tunggu sampai suaranya benar-benar hilang.
- Pindahan kedalam wajan lalu masukkan bawang pre dan jamur, masak sebentar dan tes rasa.
- Masak mi seperti biasa dan tambahkan potongan sawi,
- Untuk bumbu mi ayam saya pakai kuah dari topping ayamnya, beri 4 sendok ke mangkuk dan beri garam sedikit lalu aduk2 dan tambahkan mi dan sawi lalu beri topping ayam jamur, dan beri kuah. Lalu taburi bawang goreng dan daun bawang. Beri saos sambal dan kecap.
- Nb : rasa dominan manis gurih ya moms.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Masukan ayam jamur, aduk rata, dan masak hingga keju larut. Tabur dengan cabe bubuk, pamersan, dan peterseli. Cara membuat mi instan carbonara ayam jamur selengkapnya bisa Anda tonton di sini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
