Lagi mencari ide resep mie goreng (mie burung dara) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng (mie burung dara) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng (mie burung dara), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng (mie burung dara) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng (mie burung dara) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng (Mie Burung Dara) memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng (Mie Burung Dara):
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan 2 batang wortel; potong sesuai selera
- Ambil 2 ikat sawi hijau; potong sesuai selera
- Gunakan 2 daun bawang; potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang seledri; potong sesuai selera
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang merah; cincang kasar
- Siapkan 600 ml air untuk merebus
- Sediakan 5 sdm kecap (atau sesuai selera)
- Gunakan 4 buah bakso; potong sesuai selera
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
Akan tetapi mie goreng sudah sedemikian rupa terintegrasi ke dalam seni kuliner Indonesia. Sebagai contoh mie goreng membubuhkan kecap manis sebagai bahan penting. Untuk menyesuaikan dengan masyarakat Indonesia yang kebanyakan adalah muslim, mi goreng biasanya tidak. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Cara membuat Mie Goreng (Mie Burung Dara):
- Rebus mie dengan 500 ml air sampai matang, sisihkan.
- Rebus wortel, bakso, sawi, daun bawang seledri dan bawang merah dengan 100 ml air. Rebus hingga airnya menyusut sampai setengahnya. Airnya jangan dibuang, ya.
- Goreng telur secara orak arik dengan sedikit minyak, lalu tambahkan bumbu halus dan tumis sampai wangi. Kemudian tambahkan mie, hasil rebusan, kecap dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng (Mie Burung Dara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
