Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam abang-abang memakai 32 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam abang-abang:
- Ambil Minyak Mie
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus Ayam
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Merica
- Ambil Ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan Kecap ikan
- Siapkan Bumbu Ayam
- Siapkan Sereh, salam, daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Gula, garam, merica, kaldu jamur
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saus tiram
- Siapkan Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional)
- Siapkan Kuah
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan Bawang pre
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Pala Bubuk
- Ambil Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Air
- Ambil Topping
- Ambil Sawi rebus
- Gunakan Bakso
- Ambil Pangsit goreng
- Ambil 6 keping Mie basah / kering
- Sediakan Paha ayam fillet
Oya mie ayam abang-abang ini enak banget. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Cara menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih
- Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi
- Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa
- Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa
- Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Siapkan topping
- Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan
- Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!