Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Sediakan 2 bungkus jamur tiram
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 1/3 sendok makan merica
- Ambil 1/4 sedok makan ginten
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan Secukupnya masako
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 2 sendok makan kecap asin
- Sediakan 3 1/2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Air 1½ liter air (untuk kuah)
- Ambil 2 gelas air di ambil dari air kuah
- Ambil Bahan untuk kuah :halus kan merica dan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam dan masako
- Sediakan Bahan tambahan -mie kuning(bisa pakai mie bola atau mie telur)-
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie ayam jamur:
- Rebus 1½ liter air hingga mendidih kemudian masukkan ayam(hingga matang), dan jamur(2/3menit di rebus) kemudian angkat. Air rebusan jgn dibuang.
- Potong/swir ayam dan jamur sesuai selera.
- Halus kan bumbu, merica, ketumbar, ginten, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe hingga halus.
- Tumis bumbu dan masukkan lengkuas dan daun jeruk,masak hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam dan jamur yg telah di swir, aduk hingga rata dan tambahkan 2 gelas air, masuk kan kecap manis, kecap asin,saus tiram garam, masako dan gula.(sesuaikan selera)
- Tunggu matang, kemudian sisihkan.
- Cara membuat kuah :-air rebusan masukkan bumbu yg telah di haluskan(merica bawang putih) beri garam dan masako secukupnya, kemudian tunggu hingga mendidih
- Kemudian sajikan, jangan lupa beri kecap dan saos sebagai bumbu pelengkap
- Mie ayam siap dihidangkan
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
