Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan >>Bahan kuah:
- Siapkan 1,5 liter kaldu sapi (boleh daging/tulang)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupny minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil >> Bahan Topping Ayam Jamur:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 8 lembar daun jeruk (lebar)
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan 1/4 jamur tiram (potong memanjang)
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (potong dadu)
- Sediakan 8 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan >> Bahan pelengkap:
- Sediakan 5 keping mie instan/ mi pangsit (rebus lalu tiriskan)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau (potong 3cm, rebus sebentar)
- Ambil 5 butir telur rebus
- Ambil secukupnya cabai rawit rebus (blender)
- Ambil secukupnya kulit pangsit (goreng)
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya kucai (iris tipis)
- Siapkan secukupnya seledri (iris tipis)
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Haluskan 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dengan blender lalu tumis hingga harum tambahkan merica bubuk secukupnya
- Masukkan bumbu kuah ke dalam kaldu sapi aduk rata, tambahkan daun seledri. masak hingga mendidih. sisihkan
- Haluskan 8 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, kunyit dan 3 lembar daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak bersama sereh dan 5 lembar daun jeruk.
- Masukkan daun bawang yang sudah dipotong. masak hingga layu.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, dan jamur tiram. Tambahkan 800 ml air, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa.
- Masukkan kecap manis, lalu masak hingga matang. sisihkan.
- Tata dalam piring, mie, sawi rebus lalu beri topping di atas mie. tambahkan kuah dan taburan bawang goreng. mie ayam jamur siap disantap
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
