Mie Ayam Rica - Rica
Mie Ayam Rica - Rica

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica - rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rica - rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Rica - Rica menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Rica - Rica:
  1. Gunakan 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
  2. Sediakan 100 gr jamur champignon, iris
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas
  4. Siapkan 2 batang serai
  5. Gunakan 3 daun salam
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  8. Gunakan 3 sdm kecap asin
  9. Gunakan 2 sdm kecap manis
  10. Gunakan 2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  12. Gunakan 100 ml minyak untuk menumis
  13. Ambil Bumbu Halus
  14. Gunakan 1 buah tomat
  15. Gunakan 5 buah cabe keriting
  16. Ambil 15 cabe rawit merah
  17. Siapkan 2 ruas jahe
  18. Siapkan 10 siung bawang merah
  19. Ambil 5 siung bawang putih
  20. Ambil 3 sdm minyak
  21. Sediakan 50 ml air
  22. Ambil Pelengkap
  23. Sediakan Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur

Olahan memang banyak dikonsumsi di Indonesia, apalagi mie instant yang jumlah konsumsinya pada. Untuk bakmi dengan topping ayam madu, daging ayam fillet diolah dengan madu sehingga rasanya manis, dan gurih. Mie ayam rica rica adalah salah satu modifikasi dari masakan mi ayam yang belakangan disajikan di banyak restoran atau kafe. Lihat juga resep Mie Rica-rica enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
  2. Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
  3. Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
  4. Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.

Tingkatkan rasa mie ayam menjadi lebih pedas dan endeus dengan bumbu rica. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Rasanya senikmat mie ayam di resto! Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!