Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku mau share resep bikin Dimsum Rumahan yang super simple :) "Aku bisa bikin, apalagi kamu?" :) Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam Homemade memakai 40 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam Homemade:
- Ambil 300 gram mie kering, rebus dan tiriskan
- Siapkan Bahan ayam kecap :
- Sediakan 500 gram ayam bagian dada, potong dadu
- Sediakan 1 butir kecil bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk/merica bulat
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah bawang prei iris tipis
- Ambil 1 buah seledri iris halus
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 5 sdm kecap manis (bisa ditambah)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan Secukupnya tulang, kulit dan lemak ayam
- Siapkan 3 butir bawang merah (goreng utuh)
- Siapkan 3 siung bawang putih (goreng utuh)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah bawang prei iris
- Siapkan Kaldu bubuk (bila suka)
- Ambil Air biasa/air kaldu
- Siapkan Bahan untuk minyak mie :
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih utuh
- Gunakan Lemak dan kulit ayam
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan Sawi hijau rebus
- Gunakan Bakso
- Siapkan Kulit pangsit goreng kotak kecil (saya tidak pakai)
- Ambil Daun bawang dan seledri iris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Saos sambal
Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam Homemade:
- Masak ayam kecap : haluskan bumbu kecuali daun jeruk, seledri dan daun bawang, kemudian tumis dengan minyak goreng sampai harum, tambahkan bawang bombay iris tipis dan daun jeruk, setelah bombay matang masukkan ayam, tumis sebentar kemudian tambahkan air, saos tiram dan kecap manis, tes rasa tambahkan gula garam, masak sampai air menyusut dan ayam matang dan lunak.(bisa ditambahkan telur yang sudah direbus dimasak bersama dengan ayam).
- Masak kuah : goreng bawang merah dan bawang putih utuh tanpa diiris, setelah matang haluskan tambahkan merica bubuk, kemudian tumis kembali sampai harum, tambahkan air, tulang lemak ayam, masak sampai matang, kemudian tambahkan irisan daun bawang prei, matikan api.
- Rebus mie dengan air mendidih, tambahkan sedikit minyak kedalam air rebusan biar mie tidak lengket. Setelah mie matang, angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.
- Minyak mie : panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan bawang putih utuh,lemak dan kulit ayam, masak sampai bawang putih, kulit mengering. Sesekali diaduk biar tidak gosong, (tips wajan ditutup ya biar tidak muncrat minyaknya). Setelah siap, taruh wadah setelah tidak panas.
- Penyajian mie : masukkan sedikit minyak mie di mangkok, kemudian mie yang sudah direbus, aduk rata, kemudian tambahkan sawi, ayam kecap,bakso bawang goreng, seledri dan daun bawang iris halus, saos sambal kemudian siram kuah.
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
