Sedang mencari ide resep yamin ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yamin ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yamin ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan yamin ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat yamin ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yamin Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Yamin Ayam:
- Gunakan Mie untuk yamin
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Sosis
- Gunakan Kecap
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Minyak
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Toping ayam
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah besar bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 100 mL air
- Sediakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 genggam daun bawang
Sebab mie ayam dan mie yamin biasanya sama-sama ditawarkan tiap. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka Banyak yang mengira bahwa mia ayam dan bakmi itu sama. Secara sekilas memang ya, namun dari.
Cara membuat Yamin Ayam:
- Rebus ayam. Suwir-suwir. Geprek jahe, cincang bawang. Panaskan minyak, tumis bumbu. Setelah harum masukkan ayam, aduk rata.
- Masukkan air, gula, garam. Masak hingga air berkurang. Masukkan daun bawang dan kecap. Aduk-aduk hingga air asat. Angkat.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Tuang minyak ke dalam wajan. Masukkan bawang merah. Panaskan, angkat bawang merah setelah kering dan gunakan sebagai toping bawang goreng. Masukkan bawang putih. Tumis hingga kering. Angkat, saring minyak.
- Goreng sosis. Potong-potong dan rebus sawi.
- Untuk penyajian, tuang 1 sdm dan 1 sdm kecap minyak ke mangkuk (tambahkan sedikit garam jika mie belum beras). Tuang mie yang sudah ditiriskan kemudian aduk merata.
- Tambahkan toping : ayam, sayur, sambal, spsis, daun bawang dan bawang goreng.
BAKMI ARZIMAR Mie Ayam Yamin Arzimar Jl. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie yamin biasanya berwarna cokelat yang didapat dari kecap manis, salah satu bumbu dasarnya. Sehingga, mie yamin terasa lebih manis dibandingkan mie ayam yang cenderung tawar. Anda ingin memiliki usaha Aneka Mie Ayam, tapi tidak tahu resep dan memulainya dari mana? ikuti Training Usaha Maksindo - Membuat aneka jenis Mie ( Mie ayam, Mie Yamin, Mie Rebus )..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan yamin ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
