Lagi mencari ide resep homemade purple noodle - mie ayam ungu by gendis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade purple noodle - mie ayam ungu by gendis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tapi yang jadi fokusku warna ungunya. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. MIE AYAM gendis updated their profile picture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade purple noodle - mie ayam ungu by gendis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan homemade purple noodle - mie ayam ungu by gendis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah homemade purple noodle - mie ayam ungu by gendis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Purple Noodle - Mie Ayam Ungu by Gendis memakai 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Homemade Purple Noodle - Mie Ayam Ungu by Gendis:
- Gunakan Bahan Mie Homemade :
- Sediakan 100 gr ubi ungu, kukus dan haluskan
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 25 gr tepung beras
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Tepung sagu untuk tambahan dan taburan supaya tidak lengket
- Ambil Bahan Ayam Kecap :
- Sediakan 1 potong dada ayam diiris dadu
- Gunakan 100 gr jamur tiram, iris halus
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 batang daun bawang cincang
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil Kaldu bubuk no msg (aku pakai Kaldu Gendis)
- Siapkan Bahan Kuah Kaldu :
- Gunakan Rebus tulang ayam dengan 1000ml air, tambahkan merica bubuk, sedikit garam dan daun bawang iris. Masak sampai kaldu terasa harum dan gurih.
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Purple Noodle - Mie Ayam Ungu by Gendis:
- Campur semua bahan kecuali tepung sagu. Uleni hingga tercampur rata. Diamkan 10 menit. Lalu mulailah menggiling dengan noodle maker. - Taburi tepung sagu supaya adonan tidak lengket (tepung sagu ditaburi ketik proses menggiling dan menyimpn mie mentah)
- Membuat ayam kecap : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan daging ayam. Tumis sampai ayam putih, tambahkan 2 gelas air, lalu masukkan bahan lain seperti jamur, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk. Terakhir gula, kaldu bubuk, garam, kecap dan minyak wijen. Masak sampai air sedikit menyusut
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade purple noodle - mie ayam ungu by gendis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
