Mie ayam homemade
Mie ayam homemade

Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam homemade memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam homemade:
  1. Siapkan 500 gr fillet dada ayam,cuci bersih dan potong kecil-kecil
  2. Sediakan secukupnya Kerupuk pangsit homemade goreng
  3. Ambil secukupnya Sawi
  4. Siapkan secukupnya Mie homemade
  5. Sediakan secukupnya Daun bawang seledri
  6. Siapkan Minyak ayam :
  7. Siapkan 250 gr kulit ayam cuci bersih
  8. Siapkan 5-6 siung bawang putih cincang kasar
  9. Sediakan 50 ml minyak goreng
  10. Sediakan Kaldu :
  11. Ambil 2 buah Tulangan punggung ayam(bisa ganti iga sapi juga klo ada)
  12. Siapkan secukupnya Air
  13. Gunakan secukupnya garam
  14. Siapkan secukupnya lada
  15. Siapkan secukupnya Gula
  16. Gunakan secukupnya Penyedap
  17. Siapkan Bumbu halus topping ayam :
  18. Gunakan 8 siung bawang merah
  19. Siapkan 7 siung bawang putih
  20. Gunakan 2 ruas jahe
  21. Sediakan kunyit sedikit saja
  22. Ambil secukupnya lada
  23. Sediakan 6 butir kemiri
  24. Ambil secukupnya Minyak wijen
  25. Ambil secukupnya Saos tiram
  26. Sediakan secukupnya garam
  27. Ambil secukupnya gula pasir
  28. Ambil Secukupnya gula merah
  29. Sediakan secukupnya Penyedap
  30. Gunakan secukupnya Kecap manis

For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Cara menyiapkan Mie ayam homemade:
  1. Minyak ayam : tumis kulit ayam hingga kering dengan api kecil,kemudian angkat kulit ayam dan masukkan bawang putih cincang masak hingga bawang kuning kecoklatan sedikit tapi jgn sampe kering.segera matikan dan dinginkan,simpan diwadah.mohon maaf utk saat bawang ditaro saya lupa foto.
  2. Kaldu ayam : rebus Tulangan punggung ayam dengan api kecil agar keluar semua kaldunya,tambahkan garam, gula,lada,penyedap sesuai selera.koreksi rasa jika sudah pas angkat Tulangan ayam untuk tambahan ditopping ayamnya
  3. Topping ayam : tumis semua bumbu halus,salam,sereh hingga matang dan harum,kemudian masukkan potongan dada ayam+Tulangan punggung ayam masak hingga dada ayam matang,tambahkan kecap manis,minyak wijen,saos tiram,garam, gula,penyedap+air secukupnya.masak hingga bumbuan meresap kedalam dada ayam+air menyusut sedikit.matikan kompor.
  4. Cara penyajian : tuangkan 1sdm minyak ayam,1sdt kecap asin dan 1sdt kecap manis masukkan mie yg sudah direbus aduk rata,kemudian tambahkan sawi rebus,topping ayam,sambel,daun bawang seledri,kerupuk pangsit dan kuah kaldu secukupnya.mie ayam homemade siap dinikmati.
  5. Note : utk kecap asin+kecap manis dipenyajian,bisa Diskip salah satu atau keduanya.semua disesuaikan dengan selera orang dirumah saja.

Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!