Sedang mencari inspirasi resep banh mi sandwich ala vietnam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal banh mi sandwich ala vietnam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banh mi sandwich ala vietnam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan banh mi sandwich ala vietnam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Banh Mi is a Vietnamese sandwich that's made up of an odd sounding combination - crusty bread rolls smeared with pate, mayo, suspicious looking Asian ham, pickled vegetables, green onion, coriander/cilantro, a mighty wack of fresh chillies and drizzle of seasoning. Join me in today's incredible episode on how to make vegan banh mi (or Bánh mì)! The crisp, warm meat-filled French roll with cool, crunchy vegetables make this traditional Vietnamese sandwich a delicious variety of flavors and textures.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan banh mi sandwich ala vietnam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Banh Mi Sandwich ala Vietnam menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Banh Mi Sandwich ala Vietnam:
- Siapkan 1 roti soft baguette atau roti hot dog
- Gunakan Secukupnya Mayonaise (Kwepie)
- Gunakan Secukupnya Lettuce head /iceberg lettuce
- Siapkan 1/2 Zucchini potong panjang
- Siapkan Acar wortel (bisa dilihat resep salad ala Hokben)
- Gunakan 1/2 bawang Bombay potong panjang
- Sediakan Secukupnya daun ketumbar/yensui
- Gunakan Daging
- Siapkan 115 gr beef komagire (potongan tipis ala Jepang beli di Aeon)
- Siapkan 4 sdm saus bulgogi
In Vietnam findet man überall frisch gebackene, knusprige Baguette, die jeder französischen. Sandwich khas vietnam ini, memang mempunyai keistimewaan dan keunikannya tersendiri. Nah ternyata membuat Banh Mi khas vietnam tidak sulit lho. Jadi sangat cocok untuk mengisi energi setelah aktifitas yang cukup padat.
Langkah-langkah membuat Banh Mi Sandwich ala Vietnam:
- Marinasi daging dengan saus bulgogi, simpan di dalam kulkas (biasa aku siapkan malam hari).
- Keluarkan daging dari kulkas. Siapkan panci anti lengket, karena aku kurang suka bawang bombai mentah di sandwich jadi aku tumis sebentar dengan 2 sdm minyak, angkat dan sisakan beberapa potong bawang bombai, masukan daging tumis hingga agak kecoklatan, angkat.
- Roti dipotong bagi jadi 3, belah dari samping jangan sampai putus. Buang sedikit isi roti di 1 sisi supaya isian ga mudah tumpah. Oles dengan mayonaise, masukan lettuce, zucchini, acar wortel, tumisan daging, bawang Bombay, daun ketumbar. Kalau tidak ada zucchini bisa diganti dengan timun, bagian biji dibuang. Daging bisa diganti ayam atau babi. Pakai bumbu teriyaki atau charsiu juga bisa sesuai yang ada di rumah/ yang kamu suka yang penting hrs kering dan ada hangus2nya spy ada harum smoky.
- Acar biasanya campuran daikon (lobak jepang) dan wortel. Daikon dikupas 2 menggunakan peeler, parut memanjang, beri sedikit garam dan gula bersamaan dengan parutan wortel, diamkan 10 menit hingga keluar air, cuci dengan air (untuk menghilangkan rasa pahit), tiriskan. Campur garam, gula, cuka beras aduk hingga rata, masukan daikon dan wortel, biarkan selama 2 jam atau semalaman di dalam kulkas. Karena daikon ga ada, jadi pakai wortel saja juga enak.
Sandwich Vietnam, Banh Mi. (thestranger.com/Suzi Pratt). Banh mi are wonderful street food and could be washed down by any number of beverages. But a light lager such as Tiger from Singapore—which is found all over Vietnam—is a good choice. Its thirst-quenching rush of bubbles will refresh the palate and salve the heat (if you put a lot of chile on the bun). The bánh mì sandwich gets its origin from the French influence on Indochina.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat banh mi sandwich ala vietnam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
