Anda sedang mencari inspirasi resep putu mayang mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik. Source : Yackikuka (YouTube) Biasanya kalau liat mamah bikin putu mayang ribet banget pake cetakan. Eh pas liat tutorialnya Yackikuka buat PUTU MAYANG pake MIE kok enak banget ya gampang ditirunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu mayang mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang Mie menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Mayang Mie:
- Ambil 1 bungkus mi kering (2 tangkup / 120 gr)
- Siapkan 1 sdt pewarna makanan (warna pink)
- Siapkan 2 sdm SKM rasa coco pandan (optional)
- Siapkan 1 keping bihun jagung (yg ukuran panjang)
- Gunakan 1 bungkus santan bubuk (23 gr)
- Siapkan 1/2 tangkup gula jawa
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus dan membuat kuah
- Sediakan Secukupnya minyak untuk olesan
Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus kental yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Variasi tampilannya yang terkadang dibuat warna-warni sehingga semakin menggugah selera untuk menyantapnya. Putu mayang adalah jenis kue basah yang di buat dari olahan bahan tepung beras dengan ciri khas tekstur berbentuk seperti gulungan mie. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus kental yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan.
Cara membuat Putu Mayang Mie:
- Mi kering direbus bersama dengan pewarna dan SKM coco pandan. SKM coco pandan tidak wajib. Waktu perebusan lebih lama lebih baik. Kalau sudah tiriskan.
- Untuk bihun direbus juga, tetapi tanpa pewarna. Bila sudah empuk tiriskan.
- Cetak mi dan bihun. Olesi cetakan dengan minyak agar tidak lengket ketika nanti dilepas. Jika semua sudah dimasukkan ke dalam cetakan, kukus selama 10-15 menit.
- Sembari menunggu mi dan bihun matang, bisa membuat kuahnya. Panaskan air lalu masukkan santan bubuk, gula jawa, daun pandan, dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat.
- Lepas mi dan bihun dari cetakan. Siap disajikan.
Mari simak resep putu mayang yang mudah dan praktis berikut. Untuk membuat putu mayang Anda harus menyiapkan beberapa bahan. Tidak perlu khawatir karena bahan bahan ini sangat mudah untuk ditemukan di pasaran atau mini market terdekat. Biasanya kue putu mayang dibuat menyerupai rambut yang digulung-gulung. Sementara petulo cenderung mirip dengan rol rambut, lebih keriting daripada putu mayang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
