Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil secukupnya Mie telur
- Siapkan 4-6 buah jamur tiram
- Sediakan 6 potong paha ayam
- Ambil 1 lembar daun bawang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil Tulang ayam
- Ambil Kulit ayam
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Gunakan Lada
- Siapkan Block kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Baso
- Sediakan Secukupnya cabe
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- AYAM : paha ayam bisa dipisahkan tulang, daging, dan kulitnya
- Iris tipis bawang putih kemudian goreng dan tiriskan
- KUAH KALDU: tulang ayam direbus lalu tambahkan garam, lada, gula, block kaldu ayam, dan bawang putih yang sudah d goreng
- MINYAK AYAM : panaskan 10 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan kulit ayam, tunggu hingga kulit ayam menyatu dengan minyak
- TOPING AYAM : tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, daging ayam cincang, jamur, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan secukupnya air
- SERVING : rebus sawi dan mie, sembari menunggu masukkan 2 sdm minyak ayam, secukupnya lada, dan garam ke dalam mangkuk. Setelah mie matang aduk hingga merata. Baso bisa dimasukkan ke dalam kuah ayam dan tiangkan ke mangkok terpisah. Terakhir masukkan sawi dan toping ayam. Sajikan. Selamat mencoba
- SAMBAL : rebus secukupnya cabe kemudian tambahkan garam dan haluskan. Setelah itu pisahkan ke dalam mangkok dan tambahkan kuah kaldu mie ayam
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
