Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Ambil 250 gr mie kuning
- Sediakan 100 gr udang, kupas kulit dan kepalanya
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Ambil 100 gr taoge
- Gunakan 100 gr daun kol, iris halus
- Siapkan 2 bh tomat, iris
- Gunakan 2 btg daun seledri, iris
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 2 btr kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt adas manis
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 bh cabe keriting
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 3 lbr daun kari
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap: acar ketimun
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi
- Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna
- Masukkan sayuran, aduk rata
- Masukkan mie kuning, bubuhi garam dan kaldu bubuk. aduk rata
- Menjelang diangkat masukkan tomat dan daun seladri. Aduk
- Angkat dan sajikan mie aceh dengan acar ketimun
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
