Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tolong Bantu GOGOLELEK a.k.a DK, untuk Membeli Peralatan Ngeyoutube 😒, Supaya Bisa Membahagiakan Orang tua Naik Haji, mencerdaskan Kehidupan bangsa. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan 250 gr mie (saya pakai mie instan biasa)
  2. Sediakan 500 gr udang (cuci bersih, pisahkan kepalanya, dan kupas)
  3. Ambil 200 gr kol (iris tipis2)
  4. Sediakan 2 batang daun bawang (rajang kasar)
  5. Ambil 3 batang seledri (rajang kasar)
  6. Ambil 1 buah tomat (belah buang bijinya, iris tipis2)
  7. Gunakan 200 ml air kaldu udang
  8. Siapkan bahan air kaldu udang:
  9. Ambil secukupnya kepala udang
  10. Sediakan secukupnya air
  11. Gunakan 1 batang serai (digeprek)
  12. Ambil 3 siung bawang putih (digeprek)
  13. Sediakan 1 ruas jahe (digeprek)
  14. Siapkan Bumbu halus :
  15. Sediakan 7 siung bawang merah
  16. Ambil 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 7 buah cabe keriting (sesuai selera)
  18. Siapkan 2 butir kemiri
  19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  20. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. Siapkan 1/4 sdt jintan
  22. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  23. Sediakan 5 sdm kecap manis
  24. Ambil 2 sdm kecap asin
  25. Ambil 2 sdm saos tiram
  26. Gunakan secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
  27. Ambil secukupnya garam dan gula
  28. Sediakan Pelengkap:
  29. Gunakan kerupuk
  30. Siapkan bawang goreng
  31. Gunakan irisan timun
  32. Gunakan irisan tomat
  33. Siapkan perasan jeruk nipis

Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Cuci bersih udang di air mengalir. Pisahkan kepalanya, kupas. Kemudian peras dengan jeruk nipis dan diamkan.
  2. Rebus kepala udang yang sudah dicuci bersih dengan serai, bawang putih dan jahe. Didihkan dengan api kecil sampai air menyusut setengahnya dan airnya berwarna kekuningan. Angkat kemudian saring.
  3. Siapkan bumbu dan bahan2.
  4. Rebus mie setengah matang, air rebusan beri sedikit minyak agar mie tidak saling lengket pas ditiriskan. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan udang. Aduk rata dengan bumbu.
  5. Masukkn kol dan tomat. Tambahkan air kaldu udang, beri kecap manis, saos tiram, kecap asin, garam, gula, dan kaldu bubuk. Didihkan kemudian masukkan mie.
  6. Aduk rata mie, kemudian tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Tata di piring saji, taburi bawang goreng, beri kerupuk, irisan timun, irisan tomat, dan acar. Peras jeruk nipis jika suka…
  7. Mie Goreng Aceh siap disajikan….
  8. Duduk manis menyambut suami pulang kerja..
  9. Nyamnyam…

Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!