Lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh perdana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh perdana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh perdana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh perdana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Mie goreng is a scrumptious, traditional dish of fried noodles found throughout Indonesia (and also Malaysia).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh perdana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie goreng aceh perdana menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng aceh perdana:
- Gunakan 1 bks mie(aku pke mie gepeng,adanya itu sih)
- Siapkan 1 ons daging ayam cincang halus
- Siapkan 1 ons udang cincang halus
- Sediakan 10 ekor udang kupas iris2
- Ambil 8 buah bakso iris bulat
- Sediakan 1 genggam taoge
- Siapkan daun bawang prey iris sckpnya
- Ambil sawi hijau (aku gk pke, lg kosong)
- Gunakan 1/2 buah bombay iris2
- Siapkan 2 butir telur buat orak arik
- Siapkan 1-2 buah tomat potong dadu kecil
- Sediakan kecap manis(optional)
- Siapkan ###bumbu###
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 2-3 cm kunyit/bubuk kunyit sckpnya
- Sediakan 2-3 cm jahe
- Sediakan seiris lengkuas(optional)
- Sediakan 1-2 buah cabe merah
- Ambil merica halus sckpx
- Siapkan ketumbar halus sckpnya
- Siapkan jintan halus sckpnya
- Sediakan #pake garam masala aja biar gk ribet#aku sih pke semuanya bun
- Ambil bubuk cabe sckpnya
- Siapkan gula,garam,kaldu bubuk sckpny
Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Sementara mie direbus, siapkan bumbu, minyak bumbu dan cabe bubuk ke dalam mangkok. Tuangkan mie yang sudah matang beserta kuahnya ke dalam mangkok dan aduk dengan bumbu hingga rata. Taburkan bawang goreng dan mie lezat siap disajikan Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah.
Langkah-langkah membuat Mie goreng aceh perdana:
- Rebus stngah matang mie,beri sdikit minyak..sisihkan
- Tumis wangi bombay,masukkan bumbu halus tumis matang,masukkan tomat,daging cincang/udang,beri air sckpnya godok matang
- Udang cincang bisa jg diulek barengan bumbu biar lbh ngaldu
- Masukkan bahan2 yg lain,telur orak arik, bakso,udang,godok bumbu biar meresap,masukkan sayur2 jg mie,
- Aduk rata lagi,Koreksi rasa….
- Sajikan dgn pelengkap!
- Langsung ludes deh,aku kebagian dikiittt…lebih enak bun klo pke mie basah,..krn tekstur mie gepeng emang sdikit kenyel gersang gmnaa gtu,…kenyel mie basah lbh nggigit….btw enak bgttt..anak2 mnta dibuatin lg…puaaasss hsl mie goreng aceh perdanakuu
Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Selain mie Aceh yang menjadi ikon makanan khasnya, Aceh juga memiliki sajian nasi goreng yang enak. Dibuat dengan aneka bumbu rempah yang aromatik, membuat hidangan ini sangat nikmat. Keunikan dari nasi goreng Aceh ini terletak pada penggunaan kemiri yang tidak digunakan untuk nasi goreng lainnya. Juga penambahan cacahan daun bawang seledri yang membuat aromanya menjadi harum dan khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh perdana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
