Anda sedang mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Tek-Tek:
- Siapkan 300 gr mie basah, siram air hangat dan tiriskan
- Ambil 2 lbr kol, iris
- Gunakan 3 btg sawi hijau, potong-potong
- Ambil 5 btr bakso sapi, iris
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak, utk menumis
- Siapkan 2 btr telur, buat orak-arik
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ebi, rendam dlm air panas sebentar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Taburan:
- Gunakan Ayam suwir dan bawang goreng
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Acar mentimun, cabai rawit dan kerupuk
Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah! Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:
- Mie basah siram air panas dan tiriskan.
- Panaskan minyak, buat telur otak-arik dan sisihkan.
- Panaskan kembali minyak, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Masukkan bakso, masak sebentar, tuang air, didihkan. Tambahkan kol, sawi dan mi, masak hingga bumbu menyatu. Tambahkan kecap manis dan orak-arik telur, aduk rata, masak sebentar dan angkat.
Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
