Sedang mencari inspirasi resep kue putu mi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu mi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue putu mayang dan petulo cenderung mirip baik dari segi rasa maupun bentuk. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu mi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putu mi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue putu mi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue putu mi menggunakan 8 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue putu mi:
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung (padamu)
- Gunakan 1 butir kelapa ukuran besar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 175 gr gula pasir
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
- Ambil Minyak goreng secukupnya (untuk mengoles loyang)
- Gunakan 200 gr tepung kanji
Kue Putu Mayang adalah satu di antara jajanan tradisional Betawi yang memiliki bentuk khas mirip mi gulung. Lihat juga resep Putu Ayu air kelapa enak lainnya. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya.
Langkah-langkah membuat Kue putu mi:
- Sipkan bahan
- Kukus kelapa yang sudah di campur dengan garam
- Potong2 bihun letakan pada baskom dan rendamlah dengan air panas sampai matang
- Tiriskan bihun
- Masukan santan,gula pasir dan pasta pandan kedalam wajan.masak hingga mendidih sambil di aduk2.
- Masukan mi kedalam santan yg sudah mendidih,campur rata sampai air santan surut.
- Masukan tepung kanji ke dalam wajan, campur sampai rata.
- Siapkan loyang ukuran 24*24 yg sudah di olesi minyak
- Masukan kelapa parut yg sudah di kukus tadi. Ratakan sampai rata.
- Masukan mi kedalam loyang. Dan kukus selama 30 menit. (Pastikn kukusan sudah panas dan banyak uap)
- Setelah matang, angkat loyang. Tunggu hingga agak dingin.lalu keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera dan siap untuk di sajikan..
Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna Kue putu merupakan salah satu jajanan yang telah ada sejak lama. Kue Putu itu buat gue merupakan salah satu jajanan nostalgia. Bunyi yang berasal dari uap panas yang digunain sama pedagang kue putu keliling untuk menyempurnakan kematangan kue putu. Resep kue putu - Kue putu merupakan makanan/kue khas tradisional indonesia. kue putu dengan bahan dasar tepung beras yang diberi warna makanan hijau. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putu mi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
