Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 1 bks mie
- Gunakan Bahan Ayam :
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan 1 klg jamur kancing
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecam asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm maizena dilarutkan
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Kaldu jamur dan garam(optional)
- Gunakan Minyak wijen / minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Minyak bawang :
- Ambil 5 bh Bawang putih cincang
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bahan Perlengkap :
- Ambil Pakcoy rebus
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Pangsit
- Ambil Bakso
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Buat minyak bawang, goreng bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan, pisahkan minyak dan bawang. Bawang putih untuk taburan diatas mie.
- Untuk ayam nya : tumis bawang putih dengan minya wijen hingga harum masukan ayam tumis hingga berubah warna putih.
- Masukan air, kecap asin, manis, minyak ikan dan saus tiram tumis koreksi rasa, jika krg beri kaldu jamur dan garam.
- Kemudian masukan tp. Maizena yg telah dilarutkan.. Aduk2 angkat.
- Cara penyajian : di mangkuk siapkan minyak bawang 1 sdm, kecap ikan, garam dan kaldu jamur.
- Sebelum rebus mie, masukan keair biasa dlu cuci tepungnya kemudianbrebus di air mendidih, jika udh mengapung angkat masukan kemangkuk yang telah di beri minyak. Aduk2
- Beri pakcoy, pangsit, bakso, ayam, daun bawang dan bawang putih goreng. Siap disajikan
- Selamat mencobađŸ˜‰
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
