Sedang mencari ide resep mie ayam ceker rumahan ala de neni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker rumahan ala de neni yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya. Lihat juga resep Mie ayam ceker rumahan ala de neni enak lainnya! Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan ala de neni, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker rumahan ala de neni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker rumahan ala de neni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ceker rumahan ala de neni menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ceker rumahan ala de neni:
- Ambil 500 gr ceker ayam + 5 potong daging ayam
- Gunakan 2 bngkus mie telor
- Siapkan 2 ikat sawi dan daun bawang
- Gunakan cabe utk sambal
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya merica, ketumbar
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Gunakan sereh geprek
- Siapkan daun salam,
- Ambil daun jeruk purut,
- Sediakan kapulaga,
- Sediakan bunga lawang (pekak)
- Sediakan kecap manis
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Siapkan bawang goreng sebagai taburan
- Ambil minyak utk menumis
Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker rumahan ala de neni:
- Rebus mie dan sawi secara terpisah, sisihkan. Rebus ceker dan daging ayam sampai lunak dengan api kecil dan mengeluarkan kaldu, tiriskan ceker dan daging ayam, kuah kaldu sisihkan. Potong daging ayam dadu (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur agk banyak smpai bumbu harum dan matang, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga, pekak, dan daun bawang. Setelah tercampur dan harum masukkan daging ayam yg sudah di iris dadu dan ceker. Tambahkan gula garam siram dengan air kaldu rebusan sedikit utk pelarut bumbu kemudian masukkan kecap manis lalu tes rasa.
- Setelah dirasa cukup, masukkan tumisan ayam ke dalam kuah kaldu rebusan ceker td..didihkan sekali lagi tes rasa lagi dan matikan kompor.
- Rebus cabe dan 1 siung bwg putih kemudian haluskan sebagai sambal
- Tata mie diatasi mangkok kemudian sawi, siram dengan kuah yg ada ceker dan daging ayamx, taburkan bawang goreng, tambahkan sambal kecap dan saos sesuai selera.
Kantin Citra menyediakan makanan favorit banyak orang. Sajikan mie ayam yang telah dibumbui tadi bersama dengan tumisan, caisim dan juga kuah yang ditaburi daun bawang kecil. Cukup mudah bukan resep mie ayam ceker paling maknyus yang bisa Anda coba di rumah sendiri. Anda tidak hanya bisa menikmati semangkok mie ayam lezat di kedainya karena Bakmi Berdikari juga melayani delivery order. Resep Mie Ayam Plus Ceker dan Jamur yang Enak ala Kaki Lima.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker rumahan ala de neni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
