Lagi mencari inspirasi resep mie godhog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godhog jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godhog jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie godhog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie godhog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie godhog jawa memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie godhog jawa:
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung
- Ambil 1 bungkus mie kuning
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya kubis
- Sediakan secukupnya daun bawang dan seledri
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya kaldu ayam
- Siapkan secukupnya minyak (unt menumis)
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.. Besides bakmi, mie or mi is Indonesian words for noodle. Godhog is a Javanese word for Rebus in Indonesian or So, Bakmi Godhog (or Mie/Mi Rebus) is literally translated Boiled Noodle in English.
Langkah-langkah membuat Mie godhog jawa:
- Siram semua mie kuning dan bihun jagung dengan air panas, tunggu hingga layu dan tiriskan. - Tumbuk/uleg bawang putih dan kemiri hingga halus. - Iris iris daun bawang dan seledri. - Iris kubis sesuai selera.
- Panaskan minyak ke dalam wajan/panci, kemudian masukan bumbu halus tumis hingga bau harum. - Setelah itu tuang air secukupnya kuah, masukan garam dan kaldu tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan kubis serta mie kemudian aduk sampai rata, dan tambahkan lada bubuk, aduk lg hingga tercampur rata. - Masukan telur ayam dan aduk aduk sampai semuanya tercampur.
- Setelah matang, tuang ke dalam mangkuk dan taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. - Mie godhog jawa siap dihidangkan.
Cara Membuat Mie Godog Jawa: Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam wajan, selanjutnya tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie godhog jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
